Ga direct naar de inhoud, het zoekveld of het hoofdmenu.

Germano Pontoni De gans

geschiedenis, folklore, oude recepten; 34 recepten van Germano Pontoni, 41 recepten van de beroemdste koks van Italië

Gedrukt boek

Inhoud
Non-fictie
Onderwerpen
Vlees- en visgerechten - Wild en gevogelte | Gevogelte recepten
Taal
Nederlands
Serie
Smaken om opnieuw te ontdekken

Meer informatie

Uitgever
Könemann, Keulen
Verschenen
1999
ISBN
3829016441
Kenmerken
160 pagina's
Aantekening
voorw. door Corrado Barberis; inl. door Rossano Nistri; [fotogr.: Nicoletta Innocenti; vert. uit het Italiaans: Annemiek van der Veen; red.: TextCase]
Oorspr. Italiaanse uitg.: Genua : Biblioteca Culinaria, 1997

Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.

Kranten­artikelen

Bekijk in Delpher

Snel naar

Meer over BoekStart

Professionals