Zoekresultaten
Resultaat 281 - 300 (van 472)
Walter Marskamp | Sally Mitchell Smaak
de plantaardige keuken van Yerba
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Terra, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Karen Groeneveld | Marleen Willebrands Kookboek van Nederlands-Indië
recepten uit vier eeuwen geschiedenis
Non-fictie
Nederlands | 79 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Vleuten] | 2019
Gedrukt boek
Raquel Palla Lorden De bijbel van de Spaanse keuken
Verzameling van meer dan 230 recepten uit de Spaanse keuken, met aandacht voor verschillende regionale culinaire tradities. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 743 pagina's (ePub3, 39 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024
E-book
Sam Clark | Sam Clark Moro thuis
Verzameling recepten uit de Mediterrane keuken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2023
Gedrukt boek
Noi Pia-Ud | Jonah Freud De bijbel van de Thaise keuken
van papajasalade tot phad Thai en van jackfruitcurry tot tom yum
Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha gai: Noi Pia-Ud neemt je mee op een culinaire reis door heel Thailand. Van de dichtbevolkte straten vol eetstalletjes in Bangkok tot aan de uitgestrekte stranden in het zuiden van Thailand. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | ePub3 | Carrera, Amsterdam | 2020
E-book
José Pizarro Basque
Spaanse recepten uit San Sebastián & omstreken
Non-fictie
Nederlands | 253 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2016
Gedrukt boek
Emma Warren De Catalaanse keuken
van de bergen naar de stad en de zee - recepten uit het culinaire hart van Spanje
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2019
Gedrukt boek
Russell Norman Polpo
een culinaire reis naar de achterafstraatjes van Venetië
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Karakter Uitgevers, Uithoorn | 2013
Gedrukt boek
Susan Herrmann Loomis Tarte Tatin
het goede leven in Normandie
Samen met haar man en twee kinderen vestigt de Amerikaanse chef-kok Susan Herrmann Loomis zich in Louviers. Susan geniet volop van het Franse leven, met name van de levendige dorpsmarkt. Met de lokale groenten, fruit en kazen bereidt ze vervolgens de mooiste gerechten. In Tarte Tatin beschrijft ze levendig hoe ze aan Rue Tatin haar kookschool opricht en met vallen en opstaan haar weg vindt. Vanzelfsprekend bevat Tarte Tatin vele tongstrelende recepten! `Yesterday Julia today Susan Zester `Betoverend,...
Non-fictie
Nederlands | 268 pagina's (ePub2, 1,1 MB) | NBC - Orlando, Amsterdam | 2014
E-book
Susan Herrmann Loomis Rue Tatin
wonen en koken in een Frans stadje
De Amerikaanse studente Susan arriveerde in Parijs met een koffer en een droom om kok te worden. Ze volgde de befaamde opleiding aan de Varenne Ecole de Cuisine en dompelde zich onder in de Franse keuken en cultuur. Verliefd op het Franse leven besloot ze een vervallen huis op te knappen in Louviers, een van de schilderachtigste stadjes van Normandië. Susan neemt in haar memoires de lezer mee naar een wereld waar tradities en vriendschappen worden gekoesterd, en waar eten een centrale plaats inneemt....
Non-fictie
Nederlands | 229 pagina's (ePub2, 1,2 MB) | NBC - Orlando, Amsterdam | 2014
E-book
Tieme Hermans Noosh-e-Jaan
een culinaire wereldreis per fiets
Verslag van een fietsreis van Zwolle, door de Kaukasus, China, Mongolië, naar Bali. Met 32 recepten van traditionele gerechten die de schrijver bij de lokale bevolking te eten kreeg.
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Terra, Houten | 2018
Gedrukt boek
Claudia Roden De smaken van Spanje
Non-fictie
Nederlands | 511 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Rebecca Woods Aardappelen
meer dan 70 recepten, van wonderlijke wafels tot fantastische frieten
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2020
Gedrukt boek
Tony Kitous | Dan Lepard Comptoir Libanais Express
Non-fictie
Nederlands | 280 pagina's | Terra, Houten | 2016
Gedrukt boek
Kwoklyn Wan Chinese takeaway veggie
meer dan 70 vegetarische Chinese gerechten
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Good Cook, [Hilversum] | 2020
Gedrukt boek
Janny de Moor | Nico de Rooij | Albert Tielemans Vorstelijk tafelen in Nederland
onze vaderlandse kookgeschiedenis
Overzicht van de culinaire ontwikkeling in Nederland vanaf het begin van de jaartelling, met recepten van vorstelijke gerechten en 150 andere gerechten uit de Nederlandse kookgeschiedenis
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | [Stichting Ontwikkeling Nederlandse Kookkunst], [Heemstede] | 2014
Gedrukt boek
Luca Cesari Een kleine geschiedenis van pasta
hoe tien pastagerechten de wereld veroverden
Een kleine geschiedenis van pasta van gerenommeerd culinair historicus Luca Cesari is een smaakvolle geschiedenis van de Italiaanse keuken. Pasta is het nationale gerecht van Italië en als er één gerecht is dat in geen enkel Italiaans restaurant ter wereld mag ontbreken, is het pasta al pomodoro. Wat is het verhaal achter deze klassieker? En hoe zit het met die andere traditionele gerechten, zoals pasta alla carbonara, all’amatriciana of de favorieten: lasagne en ragù alla bolognese? In Een kleine...
Non-fictie
Nederlands | 235 pagina's (ePub2, 4 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2021
E-book
Judy Bastyra | Becky Johnson Minibijbel Thaise keuken
pittige en exotische recepten uit Thailand
Non-fictie
Nederlands | 264 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2012
Gedrukt boek
Yotam Ottolenghi | Tara Wigley | Esme Howarth Simple
Non-fictie
Engels | 308 pagina's | Ebury Press, London | 2018
Gedrukt boek
Non-fictie