Zoekresultaten
Resultaat 301 - 320 (van 425)
Carla Bardi Vegetarisch
voorgerechten & snacks, soepen & salades, pasta & granen, groenten & bonen, desserts
Non-fictie
Nederlands | 118 pagina's | Rebo Productions, Noordwijkerhout | 2018
Gedrukt boek
Bart van van Olphen Vis voor elke dag
meer dan 100 recepten met duurzaam gevangen vis
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Vis voor elke dag biedt 100 makkelijke visrecepten afkomstig uit alle windstreken; van IJsland tot India en van Gambia tot Australië. Of je nu inspiratie zoekt voor een snelle lunch, een snack voor bij de borrel of een feestelijke maaltijd, de gerechten zijn geschikt voor elke dag, op elk gewenst moment. Van bakkeljauwkroketjes, tonijntosti en pasta met kokkels en witte wijn tot tajine met rode poon, viskoekjes en risotto met kreeft. Een...
Non-fictie
Nederlands | 258 pagina's (ePub3, 52 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Peter Klosse Wildbijbel
werken met wild
Wildbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van al het gangbare, in Nederland te verkrijgen wild. Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, voor te bereiden. Met behulp van de basistechnieken kun je de prachtige stukken vlees op verschillende manieren bereiden, van roken tot pekelen en van braden tot konfijten. Nederlands bekendste wildrestaurant De Echoput geeft zijn...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 18 MB | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Julius Jaspers Simple smart BBQ
In Simple Smart BBQ laat Julius Jaspers zien hoe je op de meest eenvoudige manier de beste resultaten kan halen uit je BBQ. Door te werken met goede ingrediënten en aan de hand van alle tips van Julius kan iedereen de lekkerste BBQ gerechten voorschotelen. De vlees-, vis-, groente-, rubs-, marinade- en sausrecepten die in dit boek aan bod komen zijn geschikt voor diverse BBQ's en op verschillende momenten in het jaar. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 289 pagina's (ePub3, 64 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Alain Caron De bijbel van de Franse keuken
van artisjokken met dragonvinaigrette tot ratatouille en van bavette met rode ui tot macarons
De bijbel van de Franse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Franse keuken wil leren kennen Met meer dan 180 recepten, handige tips en aanwijzingen laat de Franse chef-kok Alain Caron de oneindige mogelijkheden van de Franse keuken zien. Aan de hand van heldere instructies, stap-voor-stapfotografie en een lijst met Franse culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Franse gerechten. Maak een reis door Frankrijk met recepten uit elke regio: serveer...
Non-fictie
Nederlands | 661 pagina's (ePub3, 37 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Felicita Sala Lunch at 10 Pomegranate Street
a collection of recipes to share
Alle bewoners van 10 Pomegranate Street koken een heerlijk gerecht. Mister Singh maakt Coconut Dahl, meneer Ibrahim maakt Baba Ganoush en Smellina maakt een heerlijk aardbeiengerecht. In de tuin komen ze bij elkaar om samen te lunchen. Prentenboek met kleurrijke illustraties en uitgebreide beschrijving van de recepten. Vanaf ca. 4 jaar.
Non-fictie
Engels | 44 pagina's | Scribble, London | 2019
Gedrukt boek
Sergio Herman Sergio's smaakmakers
70 recepten voor thuis
In zijn nieuwe thuiskookboek vertelt Sergio Herman je alles over 20 van zijn favoriete smaakmakers. Daarnaast leert hij je hoe je ze thuis kunt gebruiken om gerechten meer pit, scherpte, spanning, kracht of juist nuance te geven. Waarin kun je sojasaus gebruiken? Waarom moet je het lekvocht van een potje olijven nooit weggooien? Wat kun je allemaal een boost geven met ansjovis? En waarom heeft Sergio altijd limoen in huis? Het resultaat zijn 20 verhalen en 70 recepten bomvol smaak. Van een super...
Non-fictie
Nederlands | 372 pagina's (ePub3, 33 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Sabine Koning Guilty pleasures kookboek
92 onweerstaanbare recepten om schaamteloos van te genieten
In dit boek geen ruimte voor salades, suikervrije recepten en superfoods. Sabine Koning van Ohmyfoodness gaat lekker recht tegen de trend om gezond te eten in. In haar Guilty Pleasures kookboek vind je meer dan 60 overheerlijke, onweerstaanbare caloriebommen die zo schandalig lekker zijn dat je je er eigenlijk voor zou moeten schamen. Van oreo-nutella-icecream tot Jack Daniel's spareribs, van rundvleeskroketten met huisgemaakte frieten tot de veelgeprezen chocolade-fudgetaart: elk recept in dit boek...
Non-fictie
Nederlands | 72 pagina's (ePub2, 155 MB) | Nieuw Amsterdam, Amsterdam | 2018
E-book
Katrien Hoebers Madam confituur
confituur, jam, gelei en marmelade
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | M-Books, Antwerpen | 2018
Gedrukt boek
Hilary Akers Expert aan tafel
hoe word je restaurantcriticus?
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek
Karolien Olaerts Gewoon gezond
eet volgens je buikgevoel
Vegetarische recepten met zuivel en veelal laag in koolhydraten, gebaseerd op de Belgische Voedingsdriehoek.
Non-fictie
Nederlands | 226 pagina's (ePub3, 14 MB) | Horizon, Antwerpen | 2018
E-book
Jonno Proudfoot De complete koolhydraatarme keuken
voor mensen die van goed eten houden
In ‘De complete koolhydraatarme keuken’ presenteert Jonno Proudfoot koolhydraatarme recepten waar je de rest van je leven plezier van hebt. Hij leert je alles over essentiële kooktechnieken en over smaakcombinaties uit bijna veertig wereldkeukens. Sinds de bestseller ‘Koolhydraatarm, suikervrij, vetrijk (De Real Meal Revolutie)’ weten we dat de in dit boek beschreven leefstijl zorgt voor een betere gezondheid in elk opzicht en voor iedereen. Nu verschijnt het vervolg, met meer dan 300 nieuwe recepten....
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 56 MB | Atlas Contact, Amsterdam | 2019
E-book
Dana Frank | Andrea Slonecker Wine food
nieuwe ontdekkingen voor wijn-spijsbegeleiding
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2018
Gedrukt boek
Johan Rockström | Victoria Bignet | Malin Landqvist Eet goed
60 heerlijke recepten met gezonde, duurzame ingrediënten
Non-fictie
Nederlands | 221 pagina's | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Marc Declercq West eats East
ontdek de gerechten en cocktails van China, Japan, Thailand, Vietnam
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Lannoo, Tielt | 2018
Gedrukt boek
Wouter F.P.H. Rademakers Selamat Makan
de Indonesische keuken; 800 'blauwe hap' recepten uit de kombuis van de Koninklijke Marine
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's | Edicola Publishing bv, Deventer | 2019
Gedrukt boek
Gerrit Jan Witzel | Quinta Witzel Het poké kookboek
50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect
Complete maaltijden geserveerd in een kom.
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's (ePub2, 24 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2018
E-book
Marjorie Taylor | Kendall Smith Franchini Het Franse kookatelier
recepten, technieken en verhalen van een Franse kookschool
Recepten uit de Franse keuken, met producten van het land, op jaargetijde.
Non-fictie
Nederlands | 399 pagina's | Spectrum, Houten | 2018
Gedrukt boek
Estée Strooker Estée kookt
de nieuwe Nederlandse keuken; eerlijke recepten & inspiratie voor thuis
In dit kookboek laat chef-kok Estée Strooker zien hoe je uiterst creatief en slim kunt omgaan met veelal Nederlandse ingrediënten. Haar boek bevat heerlijke recepten maar ook leuke anekdotes, dierbare herinneringen en tips en tricks van Estée zelf, maar ook van haar oma, moeder of oom. Estée laat zich inspireren door de seizoenen en laat daarbij verschillende technieken zien als inmaken, fermenteren, het maken van bloesemsiropen. Maar ook het uit elkaar halen van wild, verwerken van grotere...
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's (ePub2, 93 MB) | Spectrum, Houten | 2018
E-book
Richard Van der Vieren | Roosje Koninckx Wolvenkinderen
Wil je met de kinderen lekker kamperen, vuurtje stoken en in een kayak varen? Lees de vele tips en recepten (voor o.a. BBQ) en laat je inspireren door de vele kleurenfoto's. Voor opvoeders van kinderen van ca. 8 t/m 12 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 197 pagina's | 2018
Gedrukt boek
2018