Zoekresultaten
Resultaat 321 - 340 (van 455)
James Whetlor Geit
bereiden en eten
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2018
Gedrukt boek
Nicole Pisani Het cacao kookboek
50 heerlijke & verrassende recepten
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2020
Gedrukt boek
Richard Van der Vieren | Roosje Koninckx Wolvenkinderen
Wil je met de kinderen lekker kamperen, vuurtje stoken en in een kayak varen? Lees de vele tips en recepten (voor o.a. BBQ) en laat je inspireren door de vele kleurenfoto's. Voor opvoeders van kinderen van ca. 8 t/m 12 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 197 pagina's | 2018
Gedrukt boek
Mariëlla Beukers Wijnkronieken
twintig eeuwen Nederlanders en wijn
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Vleuten] | 2018
Gedrukt boek
Mari Maris Saladebijbel
van bietenpolonaise tot Caesar en van Niçoise tot zilte aspergesalade
Saladebijbel, want salade is zoveel meer dan een blaadje sla met een beetje olie en azijn. In deze kookbijbel vind je natuurlijk alle klassiekers, maar ook verrassende, eigentijdse salades. Van pompoen met pit in de herfst tot klassieke komkommersalade in de zomer. Voor elk seizoen ruim 50 recepten met vis-, vlees-, en vegavariaties én suggesties voor de stevige trek. De recepten zijn ingedeeld per seizoen om zo het hele jaar borden vol inspiratie te geven. Ook worden de basisbeginselen zoals het...
Non-fictie
Nederlands | 759 pagina's (ePub3, 33 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Jeroen Thijssen Johannes van Dam
de biografie
Levensbeschrijving van de Nederlandse culinaire journalist (1946-2013), gevreesd om zijn scherpe oordeel en nog scherpere pen.
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's (ePub2, 34 MB) | Nieuw Amsterdam, Amsterdam | 2018
E-book
Hiljo Hillebrand Broodbijbel
van allinson tot zuurdesembrood
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker...
Non-fictie
Nederlands | 633 pagina's (ePub3, 33 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Margaux Maeterlinck | Christophe Declercq Sweet foodista
vijftig recepten voor funky patisserie
Non-fictie
Nederlands | 157 pagina's | Lannoo, Tielt | 2018
Gedrukt boek
Andreas Neubauer I ❤ chocolade
Kookboek met zoete recepten op basis van chocolade.
Non-fictie
Nederlands | 95 pagina's | Forte culinair, Baarn | 2018
Gedrukt boek
Trudy van der Wees De kookschool van Oom Iwan
the Dutch chef in post-Victoriaans Engeland
Biografie van de Nederlandse meesterkok (1871-1957) en schrijver van 'The victory cookery book' dat hem de bijnaam The wizzard of the kitchen bezorgde.
Non-fictie
Nederlands | 112 pagina's | Uitgeverij De Muze, Leiden | 2018
Gedrukt boek
Mark Hockenhull Soep
eenvoudige soepen, crèmesoepen, koude soepen, gevuld & stevig, klassieke soepen, dessertsoepen, bouillons
Non-fictie
Nederlands | 118 pagina's | Rebo productions, Noordwijkerhout | 2018
Gedrukt boek
Lamyai Vozzi | Aidah Samphani Vegan sweet food
Raw food zoete hapjes en desserts zonder gluten en geraffineerde suikers van de twee Thais-Zweedse zussen die in Zweden ‘Cashew Vegan Kitchen’ runnen.
Non-fictie
Nederlands | 122 pagina's | Forte Culinair, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Bart van van Olphen Vis voor elke dag
meer dan 100 recepten met duurzaam gevangen vis
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Vis voor elke dag biedt 100 makkelijke visrecepten afkomstig uit alle windstreken; van IJsland tot India en van Gambia tot Australië. Of je nu inspiratie zoekt voor een snelle lunch, een snack voor bij de borrel of een feestelijke maaltijd, de gerechten zijn geschikt voor elke dag, op elk gewenst moment. Van bakkeljauwkroketjes, tonijntosti en pasta met kokkels en witte wijn tot tajine met rode poon, viskoekjes en risotto met kreeft. Een...
Non-fictie
Nederlands | 258 pagina's (ePub3, 52 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Peter Klosse Wildbijbel
werken met wild
Wildbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van al het gangbare, in Nederland te verkrijgen wild. Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, voor te bereiden. Met behulp van de basistechnieken kun je de prachtige stukken vlees op verschillende manieren bereiden, van roken tot pekelen en van braden tot konfijten. Nederlands bekendste wildrestaurant De Echoput geeft zijn...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 18 MB | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Julius Jaspers Simple smart BBQ
In Simple Smart BBQ laat Julius Jaspers zien hoe je op de meest eenvoudige manier de beste resultaten kan halen uit je BBQ. Door te werken met goede ingrediënten en aan de hand van alle tips van Julius kan iedereen de lekkerste BBQ gerechten voorschotelen. De vlees-, vis-, groente-, rubs-, marinade- en sausrecepten die in dit boek aan bod komen zijn geschikt voor diverse BBQ's en op verschillende momenten in het jaar. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 289 pagina's (ePub3, 64 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Alain Caron De bijbel van de Franse keuken
van artisjokken met dragonvinaigrette tot ratatouille en van bavette met rode ui tot macarons
De bijbel van de Franse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Franse keuken wil leren kennen Met meer dan 180 recepten, handige tips en aanwijzingen laat de Franse chef-kok Alain Caron de oneindige mogelijkheden van de Franse keuken zien. Aan de hand van heldere instructies, stap-voor-stapfotografie en een lijst met Franse culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Franse gerechten. Maak een reis door Frankrijk met recepten uit elke regio: serveer...
Non-fictie
Nederlands | 661 pagina's (ePub3, 37 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Lamyai Vozzi | Aidah Samphani Vegan street food
Aziatisch koken met natuurlijke ingrediënten
Favoriete gerechten van twee Thais-Zweedse zussen die in Zweden ‘Cashew Vegan Kitchen’ runnen.
Non-fictie
Nederlands | 123 pagina's | Forte Culinair, Baarn | 2019
Gedrukt boek
Sergio Herman Sergio's smaakmakers
70 recepten voor thuis
In zijn nieuwe thuiskookboek vertelt Sergio Herman je alles over 20 van zijn favoriete smaakmakers. Daarnaast leert hij je hoe je ze thuis kunt gebruiken om gerechten meer pit, scherpte, spanning, kracht of juist nuance te geven. Waarin kun je sojasaus gebruiken? Waarom moet je het lekvocht van een potje olijven nooit weggooien? Wat kun je allemaal een boost geven met ansjovis? En waarom heeft Sergio altijd limoen in huis? Het resultaat zijn 20 verhalen en 70 recepten bomvol smaak. Van een super...
Non-fictie
Nederlands | 372 pagina's (ePub3, 33 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Jef Van den Steen Belgische trappisten- & abdijbieren
goddelijk lekker
Non-fictie
Nederlands | 443 pagina's | Lannoo, Tielt | 2018
Gedrukt boek
Marc Declercq West eats East
ontdek de gerechten en cocktails van China, Japan, Thailand, Vietnam
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Lannoo, Tielt | 2018
Gedrukt boek
2018