Zoekresultaten
Resultaat 21 - 40 (van 62)
Jacques Meerman Eetgenot
over voedselproductie en lekker eten
Non-fictie
Nederlands | 238 pagina's | Noordboek, Gorredijk | 2022
Gedrukt boek
Jacques Meerman Mediterraneo
een culinaire reisgids voor de mediterrane middeleeuwen
Mediterraneo van Jacques Meerman is een culinair meesterwerk waarvan elke geschiedenisliefhebben zal smullen. Voor de lezers van De zijderoutes van Peter Frankopan. In Mediterraneo maakt Jacques Meerman in de voetsporen van een Franse monnik, een joodse rabbi, een islamitische ambtenaar uit Granada en een Marokkaanse geograaf om een reis te maken rond de Middellandse Zee in de twaalfde eeuw. In navolging van zijn alom bejubelde Kleine geschiedenis van de Nederlandse keukenschrijft Meerman met...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 7,1 MB | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2019
E-book
Mayke Groffen Het geluk van de huisvrouw
Geschiedenis van de huishoudelijke arbeid in Nederland en de rol van de reclame daarin.
Non-fictie
Nederlands | 265 pagina's | SUN, Amsterdam | 2004
Gedrukt boek
J.J. Havelaar Port betaald
een cultuurgeschiedenis van de eerste Nederlandse postzegel 1852-2002
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Walburg Pers, Zutphen | 2002
Gedrukt boek
Trudy van der Wees De kookschool van Oom Iwan
the Dutch chef in post-Victoriaans Engeland
Biografie van de Nederlandse meesterkok (1871-1957) en schrijver van 'The victory cookery book' dat hem de bijnaam The wizzard of the kitchen bezorgde.
Non-fictie
Nederlands | 112 pagina's | Uitgeverij De Muze, Leiden | 2018
Gedrukt boek
Victoria Clark | Melissa Scott Dineren met dictators
26 tirannen en hun lievelingsgerecht
Non-fictie
Nederlands | 173 pagina's | Nieuw Amsterdam Uitgevers, [Amsterdam] | 2015
Gedrukt boek
Peter Roggeveen Van cactus- tot voetbalplaatjes
Zaanse bedrijven en hun albums
Overzicht van de in de twintigste eeuw als reclamemedium uitgebrachte plaatjesalbums en de bedrijven in de Zaanstreek die ze uitbrachten.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Stichting Uitgeverij Noord-Holland, Wormer | 2010
Gedrukt boek
Tom Standage De mechanische Turk
de lotgevallen van de beroemde achttiende-eeuwse schaakmachine
Geschiedenis van een in 1769 door een Hongaarse edelman ontworpen en gebouwde schaakautomaat.
Non-fictie
Nederlands | 237 pagina's | De Arbeiderspers, Amsterdam [etc.] | 2004
Gedrukt boek
Christianne Muusers | Marleen Willebrands | Alexandra van Dongen Het excellente kookboek van doctor Carolus Battus uit 1593
proef de smaak van de 16de eeuw
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's | Sterck & De Vreese, [Gorredijk] | 2020
Gedrukt boek
Lorenz van Doornen | Meta Krüger Het elektrisch paradijs
de komst van stroom en de transformatie van het huiselijk leven
Geschiedenis van de opkomst van het gebruik van elektrische apparatuur in het huishouden rond het eind van de 19e eeuw. Met beschrijvingen van de ontwikkeling van revolutionaire apparaten die vandaag de dag nog altijd worden gebruikt, en van elektrische curiosa die de tand des tijds niet hebben doorstaan. Met foto’s.
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's (ePub2, 66 MB) | Walburg Pers, Zutphen | 2022
E-book
Jacques Meerman Kleine geschiedenis van de hutspot
Jacques Meerman komt met een heerlijk boek over Nederlands bekendste gerecht: hutspot. Meerman schreef eerder het veelgeprezen Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken. Hutspot is geen klein bier. Er zijn boeken en schilderijen aan gewijd. Het gerecht is nog steeds een rijke bron voor creativiteit in recepten. En menig patriottisch hart gaat er sneller van kloppen. Hutspot symboliseert dan ook het ontstaan van de Nederlandse natie. Het gerecht is onlosmakelijk verbonden met het Leids Ontzet...
Non-fictie
Nederlands | 102 pagina's (ePub2, 7,2 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2017
E-book
Martin Bloemendal | Peter Rose Catalogus collectie Romeinse munten Johan de Witt Jr. 1701
met hedendaagse foto's
Beschrijvingen van Romeinse munten, uit een veilingcatalogus van collecties die werden nagelaten door Johan de Witt (1662-1701), de zoon van de raadspensionaris Johan de Witt (1625-1672). De veiling vond plaats op 20 oktober 1701 bij de boekverkopers Goris & van Braam, Dordrecht. Met hedendaagse kleurenfoto's van de munten.
Non-fictie
Nederlands | 84 pagina's | Numismatische Kring Rotterdam, [Rotterdam] | 2025
Gedrukt boek
Jacques Meerman Mediterraneo
een culinaire reisgids voor de mediterrane middeleeuwen
Non-fictie
Nederlands | 326 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Tessa Roseboom Baby's van de Hongerwinter
de onvermoede erfenis van ondervoeding
Verslag van een onderzoek naar de medische, historische en persoonlijke gevolgen van ondervoeding tijdens de Hongerwinter van 1945 bij toen geboren kinderen.
Non-fictie
Nederlands | 221 pagina's | Augustus, Amsterdam [etc.] | 2010
Gedrukt boek
Cathelijne van den Bercken De smaak van verlangen
droomrecepten en verhalen uit bezet Nederlands-Indië
Recepten uit de vrouwenkampen in Indonesië, waar praten over eten een manier was om te ontsnappen uit de ellende. Met interviews van vrouwen en veel recepten, verzameld uit inboedels.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Idefiks idee-ontwerpers, Amsterdam | 2007
Gedrukt boek
Hennie Stevan-Bathoorn Zwarte merklappen uit het Oldambt 1800-1880
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Museum voor Naaldkunst, Winschoten | 2012
Gedrukt boek
Jacques Meerman Kleine geschiedenis van de hutspot
Non-fictie
Nederlands | 139 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
Liza van der Heijden-van der Werff | Susan Bakx-Plasmans | Wim van der Heijden | Mart Bakx De Zeeuwse streekdrachten
goed gemutst
Korte geschiedenis met werkbeschrijvingen en aanwijzingen rond het vervaardigen en reconstrueren van alle mutsen die behoren tot de vrouwenkostuums van de zestien verschillende streekdrachten in Zeeland.
Non-fictie
Nederlands | 232 pagina's | WBOOKS, Zwolle | 2020
Gedrukt boek
Hennie Stevan-Bathoorn Pronklappen uit Nederlandse en Belgische meisjesscholen
het verhaal van de Souvenirs de ma jeunesse 1870-1935
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Museum voor Naaldkunst, Winschoten | 2009
Gedrukt boek
Ilja Gort Met Gort de Boer op
de wonderbaarlijke avonturen van twee fijnproevers op een zoektocht naar 100 jaar Cuisine Hollandaise
Topkok Jonnie Boer presenteert eigen variaties op klassieke Hollandse recepten, aangevuld met wijntips en verhalen van Ilja Gort over het speuren naar streekeigen ingrediënten.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Tirion, Baarn | 2005
Gedrukt boek
Volwassenen