Zoekresultaten
Resultaat 21 - 40 (van 122)
Joël Broekaert Proefles
alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami
Culinaire verhandeling over de wetenschap van het proeven, met praktische oefeneningen en adviezen voor een gezonder en smaakvoller leven.
Non-fictie
Nederlands | 216 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Jen Sincero You are a badass at making money
adviezen om te krijgen wat je verdient
Praktische adviezen voor het scheppen en benutten van de eigen financiële mogelijkheden.
Non-fictie
Nederlands | 285 pagina's | Boekerij, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Nadja Hermann Zware botten bestaan niet
afvallen door een andere mindset
Handleiding bij gewichtsproblematiek, een mix van persoonlijke ervaringen en wetenschappelijke feiten.
Non-fictie
Nederlands | 382 pagina's | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
Jeroen Thijssen Johannes van Dam
de biografie
Levensbeschrijving van de Nederlandse culinaire journalist (1946-2013), gevreesd om zijn scherpe oordeel en nog scherpere pen.
Non-fictie
Nederlands | 318 pagina's | Nieuw Amsterdam, [Amsterdam] | 2018
Gedrukt boek
Margareta Magnusson De edele Zweedse kunst van het opruimen
de edele Zweedse kunst van döstädning
Een Zweedse kunstenares op leeftijd geeft tips over opruimen van je spullen als je ouder wordt.
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | De Bezige Bij, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek
Huib Stam Tien jaar lichter
maagverkleining: noodgreep of wondermiddel?
Persoonlijk relaas van de Nederlandse journalist over zijn maagverkleining.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Uitgeverij Podium, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek
Patty Harpenau | Marjolein Hurkmans Een muts voor een muts
de zin en zen van mutsen
Werkbeschrijvingen voor het breien en haken van mutsen speciaal voor mensen met een kaal hoofd als gevolg van kanker. Met patronen, columns en interviews met bekende Nederlanders.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2015
Gedrukt boek
Lulu Wang Chineeslekker
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Uitgeverij Lulu Wang, Den Haag | 2017
Gedrukt boek
Emma Cook 5:2 je leven
word fit, gezond, gelukkig & in balans; pas de 5:2-leefstijl toe op je werk, relatie, conditie, financiën en meer ...
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2014
Gedrukt boek
Marjoleine de Vos Een dolgelukkig Montessorivarken
Verhalen over eten, koken, tafelmanieren en sprankelende maaltijden. Met illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 368 pagina's | Uitgeverij Van Oorschot, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Michael Pollan Een pleidooi voor echt eten
manifest van een eter
Analyse van het westerse voedingspatroon waarin steeds meer industrieel bewerkte voedingsmiddelen worden gebruikt die allemaal 'gezond' zouden zijn zonder echt effect op de volksgezondheid.
Non-fictie
Nederlands | 194 pagina's | Uitgeverij De Arbeiderspers, Amsterdam | 2016
Gedrukt boek
Martine Postma Weggooien? Mooi niet!
het succes van het Repair Café
Bedenkster van het Repair Café over het concept - vrijwilligers repareren kapotte spullen - daarvan, de groei en het succes.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Uitgeverij Genoeg, Oss | 2015
Gedrukt boek
Gareth Harney De schatkist van Rome
de opkomst en ondergang van het oude Rome in twaalf munten
Geschiedenis van het Romeinse rijk aan de hand van twaalf bijzondere munten uit de oudheid. Met zwart-witfoto’s en fotokatern in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 423 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Bart Van Loo De Frankrijktrilogie
Reisverslagen in het voetspoor van enkele Franse schrijvers, gevolgd door een studie over kookkunst in de Franse literatuur (met recepten) en een inleiding tot de Franse erotische letteren.
Non-fictie
Nederlands | 1023 pagina's | De Bezige Bij, Amsterdam | 2016
Gedrukt boek
Barn the Spoon Man, hout, mes
lepels snijden & de nieuwe houtcultuur
Uitleg in woord en beeld over het snijden van lepels uit levend hout.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2017
Gedrukt boek
Tom Vitale Over de kook
de wereld rond en achter de schermen met Anthony Bourdain
De regisseur en producer van de culinaire reisprogramma's van Anthony Bourdain schetst een beeld van deze Amerikaanse kok en tv-presentator en hoe het was om met hem samen te werken.
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021
Gedrukt boek
Huib Stam Eetsprookjes
nieuwe feiten, oude misverstanden & goed nieuws
Overzicht van de geschiedenis van de voedingswetenschap en behandeling van alle thema's die rond voeding spelen.
Non-fictie
Nederlands | 334 pagina's | De Bezige Bij, Amsterdam | 2013
Gedrukt boek
Kath Kelly Leven voor een habbekrats
Een Engelse lerares doet verslag van haar belevenissen in het jaar waarin zij (buiten de huur om) van een euro per dag leefde.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Forum, Amsterdam | 2009
Gedrukt boek
David Chang | Gabe Ulla Eat a Peach: autobiografie
De chef-kok (1977) die furore maakte met zijn ‘lowbrow’ recepten vertelt ongecensureerd over zijn onwaarschijnlijke weg naar de top van de culinaire wereld.
Non-fictie
Nederlands | 396 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Malte Herwig De grote Kalanag
hoe Hitlers goochelaar het verleden liet verdwijnen en de wereld veroverde
Leven en carrière van de Duitse goochelaar en filmproducent (1903-1963) en zijn dubieuze naziverleden.
Non-fictie
Nederlands | 350 pagina's | Hollands Diep, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Huishoudkunde