Zoekresultaten
Resultaat 41 - 60 (van 475)
Joanne Lee Molinaro Het Korean vegan kookboek
verhalen en recepten uit omma’s Koreaanse keuken
Persoonlijk getinte beschrijvingen van vegetarische en veganistische gerechten uit de Koreaanse keuken. Met recepten. Met foto’s in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 335 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Nadia Zerouali Melk & dadels
100 geheime recepten van Marokkaanse moeders
Kookboek met gerechten en verhalen van 20 Marokkaanse moeders. De recepten in dit boek zijn via een mondelinge traditie van generatie op generatie overgedragen.
Non-fictie
Nederlands | 295 pagina's | [ROSE stories BV], [Amsterdam] | 2014
Gedrukt boek
Pasquale Carfora Aroma
van traditie naar fine dining
Verzameling Italiaanse recepten waarin de chef van Restaurant Aroma traditionele gerechten een persoonlijk tintje geeft. Met anekdotes over de jeugd en familie van de kok en de diversiteit van de regionale Italiaanse keukens. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Edicola Culinair, Deventer | 2024
Gedrukt boek
Rain Lundström Veggie Aziatisch koken
de oosterse keuken met veel groente
Non-fictie
Nederlands | 142 pagina's | Forte Culinair, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Shuki Rosemboim | Louisa Allan Midden-Oosterse salades
seizoenssalades & gerechten om te delen
Recepten voor seizoensgebonden salades uit de Midden-Oosterse keuken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2023
Gedrukt boek
Meera Sodha Bij Meera aan tafel
120 inspirerende vega(n) recepten voor het avondeten
Verzameling vegetarische en veganistische recepten voor het avondeten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Sabrina Ghayour Persiana elke dag
ongecompliceerde gerechten bomvol smaak
Ongecompliceerde recepten vol smaak uit de Perzische keuken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2022
Gedrukt boek
Pascal Jalhay Baru Belanda
een ode aan de Indische keuken
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Nancy Singleton Hachisu Japan, het vegetarische kookboek
250 vegetarische recepten uit de Japanse keuken
Verzameling van 250 vegetarische recepten uit de Japanse keuken. Met aandacht voor Japanse ingrediënten en de cultuur, rituelen en tradities van de Japanse keuken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 367 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Sabrina Ghayour Simply
makkelijke Midden-Oosterse maaltijden
Authentieke en modernere Perzische recepten waarbij geldt: optimale smaak, minimale moeite.
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2020
Gedrukt boek
Asterisk* De zilveren lepel
Napels en de Amalfikust
Non-fictie
Nederlands | 270 pagina's | Spectrum, [Houten] | 2017
Gedrukt boek
Milou van der Will Vegan toko
80 snelle recepten voor moderne tokolovers
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2023
Gedrukt boek
Raquel Palla Lorden De bijbel van de Spaanse keuken
Verzameling van meer dan 230 recepten uit de Spaanse keuken, met aandacht voor verschillende regionale culinaire tradities. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 494 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Roel Peeters Vlaai
Limburgse lekkernijen bakken
Non-fictie
Nederlands | 183 pagina's | Forte Culinair, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Tim Anderson Izakaya
makkelijke gerechten uit de Japanse eethuisjes
Non-fictie
Nederlands | 237 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2022
Gedrukt boek
Tim Anderson Ramen forever
recepten voor de perfecte ramen
Verzameling recepten voor Japanse noedelsoepen (ramen), met aandacht voor kooktechnieken en het zelf maken van de basisingrediënten. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 221 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2024
Gedrukt boek
Wijnand Boon In de keuken van het Spaanse dorp Polopos
80 recepten en culinaire belevenissen vanuit Casa 3
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Maud Moody | Nina Bogaerts | Leonardo Pacenti De bijbel van de Italiaanse keuken
van bagna cauda tot ossobuco en van focaccia tot zabaione
Non-fictie
Nederlands | 495 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Roberta Pagnier Roberta's cucina povera
Verzameling van honderd recepten uit de Italiaanse keuken, met aandacht voor de betaalbaarheid, duurzaamheid en culturele achtergrond. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Thomas Panterpoes Noodles 101
de meest slurpable noodles ooit
Verzameling recepten voor eenvoudig te bereiden noodlegerechten uit de Oosterse keuken. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Kookkunst