Zoekresultaten
Resultaat 41 - 60 (van 119)
Joël Broekaert Proefles
alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami
Culinaire verhandeling over de wetenschap van het proeven, met praktische oefeneningen en adviezen voor een gezonder en smaakvoller leven.
Non-fictie
Nederlands | 216 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Nina Janmaat Mechanische oase
In 2054 is de aarde door oorlog en stormvloeden onbewoonbaar geworden en leven de laatste 20.000 overlevenden in een afgeschermd oord met behulp van kunstmatige intelligentie. Een groep opstandelingen vertrouwt de bestuurders van het oord niet en gaat op verkenning, de buitenwereld in.
Fictie
Nederlands | 301 pagina's | Batavia Publishers, [Leersum] | 2023
Gedrukt boek
Guido Tonelli Genesis
het grote verhaal van de oerknal tot nu
Overzicht van het onstaan en de ontwikkeling van het heelal volgens de nieuwste inzichten.
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | De Bezige Bij, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Charles Seife Hawking Hawking
een wetenschappelijk fenomeen ontrafeld
Biografie van de natuurkundige Stephen Hawking (1942-2018) waarin de legendevorming rond zijn persoon centraal staat.
Non-fictie
Nederlands | 427 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Max Bennett Een kleine geschiedenis van intelligentie
de evolutie van het menselijk brein en de opkomst van AI
Beschrijving van de geschiedenis van intelligentie aan de hand van vijf neurowetenschappelijke doorbraken, en welke inzichten deze kunnen bieden voor het navigeren van een technologische toekomst. Met afbeeldingen.
Non-fictie
Nederlands | 415 pagina's | HarperCollins, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Russell Jones Waarom witte wijn beter smaakt wanneer je naar Blondie luistert
en andere ingrijpende inzichten
Overzicht van de invloed van de zintuigen op het menselijk gedrag, met adviezen om daar gebruik van te maken voor een beter en gelukkiger leven.
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Frans de Waal De aap in ons
waarom we zijn wie we zijn
Onderzoek naar overeenkomsten en verschillen in sociaal gedrag van chimpansees, bonobo's en mensen.
Non-fictie
Nederlands | 264 pagina's | Olympus, [Amsterdam] | 2020
Gedrukt boek
Jim Jansen | Dolf Jansen 2025 in 26 oplossingen
26 wetenschappers over hun nieuwste inzichten en 26 columns van Dolf Jansen over ongeveer hetzelfde
Verzameling interviews met 26 wetenschappers over het onderzoek dat zij verrichten, aangevuld met columns van Dolf Jansen.
Non-fictie
Nederlands | 114 pagina's | Veen Media, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Kit Yates Het Grote Verschil
een wereld vol wiskunde
Bespreking van de toepassing van wiskunde en statistiek bij bijvoorbeeld medisch onderzoek, redhtszaken en opiniepeilingen.
Non-fictie
Nederlands | 360 pagina's | Thomas Rap, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Katie Mack Het einde van alles
astrofysisch gesproken
Populair wetenschappelijk boek over de astrofysische vraag hoe het universum uiteindelijk tot een einde zal komen.
Non-fictie
Nederlands | 254 pagina's | Athenaeum-Polak & Van Gennep, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Thomas Swierts | Eline van Bloois Het machtigste leven op aarde
Uiteenzetting over de essentiële rol die microben spelen in het leven op aarde.
Non-fictie
Nederlands | 269 pagina's | Alfabet Uitgevers, [Utrecht] | 2024
Gedrukt boek
Violet Moller Het paleis van de sterrenwachter
een reis langs zeven plekken in Noord-Europa die het hart vormden van de ontwikkeling van de wetenschap in de 16e eeuw
Geschiedenis van de ontwikkeling van de wetenschap in het Noord-Europa van de zestiende eeuw aan de hand van een reis langs zeven plekken waar belangrijke wetenschappelijke ontdekkingen werden gedaan.
Non-fictie
Nederlands | 304 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Wouter van Marken Lichtenbelt Van rillen tot zweten
de wetenschap achter lichaamstemperatuur van mens en dier
Fysiologische verhandeling over lichaamstemperatuur bij mensen en dieren. Met zwart-witfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 171 pagina's | Veen Media, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Wolfgang Struck Flessenpost
het verhaal van een legendarisch experiment
Verslag van de routes van en reacties op flessenpost, nadat een Duitse geofysicus en poolonderzoeker in 1864 honderden flessen in het water gooide bij wijze van een grootschalig maritiem onderzoek. Met zwart-witillustraties.
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Thomas Rap, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Marten Toonder Het Bommel-verschiet
Heer Bommel en Tom Poes komen terecht in de volledig geautomatiseerde stad Verschiet. Is wat hun daar overkomt een voorbode van wat ons in de toekomst te wachten staat? Met striptekeningen in zwart-wit.
Fictie
Nederlands | 94 pagina's | De Bezige Bij, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Violet Moller De zeven steden
een reis door duizend jaar geschiedenis: hoe ideeën uit de oudheid ons bereikten
Geschiedenis van de kennisoverdracht vanaf de klassieke oudheid tot en met de renaissance in zeven belangrijke steden.
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Meulenhoff, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Tom Allan Het dak op
de reis van een rietdekker
Persoonlijk relaas van een rietdekker die de wereld over reist om meer over zijn ambacht te leren. Met zwart-witfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's | Murrow, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Willy Lindwer | Guus Luijters Verdwenen stad
hoe de Joodse bevolking met de tram uit Amsterdam werd gehaald
Onderzoek naar de collaboratie van de Amsterdamse Gemeentetram met de nazi’s tijdens de Tweede Wereldoorlog en de deportatie van 48.000 Amsterdamse Joden die werd gefaciliteerd door het trambedrijf. Met zwart-witfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 367 pagina's | Uitgeverij Balans, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Paul Schilperoord De koning van 7even dagen
de opkomst en ondergang van Johannes Wardenier met zijn brandstofloze motor
Waargebeurd verhaal over het vermeende genie Johanne Wardenier (1912-1960), die in 1934 de zogenaamde brandstofloze motor uitvond. Zeven dagen was hij wereldnieuws en onaantastbaar, daarna werd hij afgevoerd naar een zenuwinrichting. Met illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 306 pagina's | Uitgeverij Van Praag, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Brad Fox Het licht van de diepzee
over de laatste klassieke ontdekkingsreis in een tijdperk van grote veranderingen
Verhaal over de Amerikaanse mariene bioloog en auteur William Beebe (1877-1962), die samen met zijn vrouw en collega Gloria Hollister (1900-1980) in 1930 een baanbrekend diepzeeonderzoek uitvoerde. Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 383 pagina's | Thomas Rap, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Romans