• Maggie Black Küchengeheimnisse des Mittelalters

  kulinarische Entdeckungen und Rezepte

  Duits | 143 pagina's | Flechsig, Würzburg | 1998

  Gedrukt boek

• Lasst uns haben gute Speis

  66 der ältesten deutschen Kochrezepte aus dem Mittelalter

  Duits | 88 pagina's | J.F. Steinkopf Verlag, Stuttgart | 1984

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• "Essens-Zeiten"

  Eifeler Tisch-Szenen aus 100 Jahren

  Duits | 184 pagina's | Verlag des Rheinischen Vereins für Denkmalpflege und Landschaftsschutz, Köln | 2002

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