Zoekresultaten
Resultaat 641 - 660 (van 1183)
Steven Raichlen Vegetarisch barbecueën
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Karakter Uitgevers, Uithoorn | 2010
Gedrukt boek
Judith Gijsel Lekkers van Judith
ambachtelijk bakken met een beetje liefde
Ambachtelijk bakken zonder zakjes of pakjes, met uitgebreide informatie over ingrediënten, bakbenodigdheden en basistechnieken.
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | WilkerdoN, Rotterdam | 2016
Gedrukt boek
Leanne Kitchen Van de groenteman
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Terra, Arnhem | 2010
Gedrukt boek
Sabine Koning Guilty pleasures kookboek
92 onweerstaanbare recepten om schaamteloos van te genieten
In dit boek geen ruimte voor salades, suikervrije recepten en superfoods. Sabine Koning van Ohmyfoodness gaat lekker recht tegen de trend om gezond te eten in. In haar Guilty Pleasures kookboek vind je meer dan 60 overheerlijke, onweerstaanbare caloriebommen die zo schandalig lekker zijn dat je je er eigenlijk voor zou moeten schamen. Van oreo-nutella-icecream tot Jack Daniel's spareribs, van rundvleeskroketten met huisgemaakte frieten tot de veelgeprezen chocolade-fudgetaart: elk recept in dit boek...
Non-fictie
Nederlands | 72 pagina's (ePub2, 155 MB) | Nieuw Amsterdam, Amsterdam | 2018
E-book
Vicki Edgson | Heather Thomas Bouillon
recepten met bouillon als basis
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Terra, Houten | 2017
Gedrukt boek
Lamyai Vozzi | Aidah Samphani Vegan street food
Aziatisch koken met natuurlijke ingrediënten
Favoriete gerechten van twee Thais-Zweedse zussen die in Zweden ‘Cashew Vegan Kitchen’ runnen.
Non-fictie
Nederlands | 123 pagina's | Forte Culinair, Baarn | 2019
Gedrukt boek
Danny Jansen | Patricia Snijders Gourmetpret met Danny
het hele jaar door
Gourmetpret met Danny- het hele jaar door! Het ultieme gourmetboek van de bekende tv-chef Danny Jansen. Hij geeft je inspiratie voor gemakkelijke, feestelijke, smakelijke en originele gourmetrecepten, want er is weinig gezelliger dan samen tafelen en genieten van een vrolijke maaltijd. Gourmetten is al jaren populair en wordt van generatie op generatie overgedragen. Gourmetpret met Danny staat vol toegankelijke recepten voor vlees-, vis- en vegagerechten die je in klein formaat kunt bereiden....
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's (ePub2, 45 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2019
E-book
Sarit Packer | Itamar Srulovich Honey & Smoke
op zoek naar hete kolen; BBQ'end door de Levant
Verzameling Levantijnse recepten om te bereiden boven open vuur, met verhalen over de belevenissen van de auteurs tijdens hun reis door de Levant. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 248 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2024
Gedrukt boek
Massimo Bottura Brood is goud
ongewoon lekker eten met gewone ingrediënten
Topkoks koken met ingrediënten die anders weggegooid zouden worden, ontstaan uit het project over voedselverspilling tijdens de wereldexpo in Milaan in 2015.
Non-fictie
Nederlands | 423 pagina's | Terra, Houten | 2018
Gedrukt boek
Myriam Hirano-Curtet | Theres Berwerger Bakken met spelt
Non-fictie
Nederlands | 83 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2014
Gedrukt boek
Donald Scloszkie Donnie's kookboek
snacks & snelle happen bereid door De Fenomeen
De populaire rapper Donnie, Maradonnie alias De Fenomeen (1994) legt allerlei eenvoudige gerechten stapsgewijs uit. Van de alledaagse snelle en minder snelle hap tot snacks, sauzen, salades en zoete liflafjes. Met o.a. een kleurenfoto van elk gerecht. Vanaf ca. 15 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's (ePub2, 27 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2019
E-book
Diana Dubois Groot Surinaams kookboek
met 750 exotische Indiaanse, Joodse, Creoolse, Europese, Chinese, Hindoestaanse, Javaanse, Libanese en Braziliaanse recepten
Non-fictie
Nederlands | 367 pagina's | Uitgeverij Dubois, Rotterdam | 2016
Gedrukt boek
Steven Sanders | Sabrina Crijns Sous-vide koken thuis: vacuümgaren voor maximaal smaakbehoud
Recepten te bereiden met een sous vide-toestel waarbij voedsel vacuüm gegaard wordt in een waterbad
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Manteau, Antwerpen | 2019
Gedrukt boek
Peter Klosse | Theus de Kok | Peter Paul van den Breemen Werken met wild
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, uit te benen. Om de prachtige stukken vlees goed te bereiden wordt er aan de hand van basistechnieken duidelijk uitgelegd hoe te roken, pekelen, braden of konfijten, maar ook hoe een goede paté te maken of reestoof. De chefs van Nederlands bekendste wildrestaurant De Echoput geven hun mooiste wildgerechten prijs die door amateurkoks goed na te maken...
Non-fictie
Nederlands | 260 pagina's (ePub3, 113 MB) | Carrera, Amsterdam | 2015
E-book
William Davis Broodbuik kookboek
150 recepten zonder tarwe en gluten om overgewicht te verliezen en gezonder te worden
Hét officiële Broodbuik kookboek van William Davis! Dit kookboek is een echte aanvulling op de bestseller Broodbuik met ruim 150 recepten zonder tarwe en gluten. Het Broodbuik kookboek neemt je mee naar de volgende stap met heerlijke tarwevrije recepten. Van een ontbijt met quesadillas tot je avondeten met stoofvlees en groenten, maar ook een heerlijke pannenkoeken - en verrassende tarwevrije lekkernijen als Blueberry Toast, Bruschetta Kip, Spaghetti Bolognese en Scones. Een boek die je helpt tarwevrij...
Non-fictie
Nederlands | 276 pagina's (ePub2, 2,6 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2014
E-book
Peter Lute De kracht van kruiden
smaken uit de kruidfabriek
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. 'Een perfect gegaard stukje vlees of vis is natuurlijk een genot, maar de echte nuance breng je aan met kruiden en specerijen. Daarmee kun je oneindige smaaklagen bouwen.' Kruiden en specerijen zijn de gangmakers van het feest, ze geven diepgang en kleur aan je gerechten. De ene keer subtiel, onderhuids, zacht zingend op de achtergrond. Dan weer fris, knallend en doeltreffend. In dit boek ontleedt chef-kok Peter Lute smaak en geur aan de...
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's (ePub3, 36 MB) | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
Nina de Bruijn | Elise Gruppen Chickslovefood
het daily dinner-kookboek; 100× avondeten met maar 5 ingrediënten; 5 or less
Wat schaft de pot vanavond nú weer? Op deze dagelijkse vraag – misschien wel de meestgestelde in Nederlandse huishoudens – geven Nina en Elise antwoord in de vorm van maar liefst honderd gemakkelijke recepten met, let op, maar vijf ingrediënten! Of je nu zin hebt in een simpele ovenschotel (pizzaschotel, yes!), goedgevulde soep (kom maar door met die pompoen-zoeteaardappelsoep) of even lekker op chique wilt gaan met zwarte rijst met garnalen en gefrituurde pastinaak (jawel, een must try), met...
Non-fictie
Nederlands | 67 pagina's (ePub2, 95 MB) | Spectrum, Houten | 2017
E-book
Camille Sourbier Heerlijke hapjes uit de hele wereld
Non-fictie
Nederlands | 126 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2021
Gedrukt boek
Reini Smit Alles moet op
de kunst van eten kopen en koken
Non-fictie
Nederlands | 152 pagina's | Terra, Houten | 2013
Gedrukt boek
Tim Noakes | Jonno Proudfoot | Sally-Ann Creed De real meal revolutie
echt eten voor een gezonder, energieker leven
In 'Koolhydraatarm, suikervrij, vetrijk’ leggen een professor -Noakes-, een chef-kok en een voedingsdeskundige uit hoe we weer kunnen gaan eten wat goed voor ons is: vetrijk, koolhydraatarm en suikervrij. Geen voorverpakte troep maar veel groenten, vlees, vis, kaas, noten en vet. Want vet is lekker en geeft langdurig energie. Koolhydraten verzadigen je hongergevoel niet - ze stimuleren het juist. Bovendien, zo laat professor Noakes zien, leiden ze tot de aanmaak van insuline. Dat is dé veroorzaker...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 60 MB | Atlas Contact, Amsterdam | 2019
E-book
Voedings- en genotmiddelen