Zoekresultaten
Resultaat 61 - 80 (van 142)
A. Coenders Kookgeheimen
wat er gebeurt met ons eten voor, tijdens en na het koken
De natuurkundige en chemische processen die zich voltrekken tijdens de bereiding van voedsel. Met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2003
Gedrukt boek
Antonio Carluccio Paddestoelen uit de keuken van Carluccio
de geruisloze jacht
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Fontaine, Hilversum | 2013
Gedrukt boek
Heinz Grill Voedsel voor de ziel
de geestelijke waarde en werking van voedingsmiddelen
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Felix, Cothen | 2007
Gedrukt boek
Vitataal De complete keuken van... Spanje
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | De Lantaarn, Soest | 2006
Gedrukt boek
Christa Schmedes De lekkerste recepten voor cakes & gebak
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2005
Gedrukt boek
Wynnie Chan Voedselfeitjes
met alle feiten en wetenswaardigheden over elk dieet
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Tirion, Baarn | 2005
Gedrukt boek
Shaunda Kennedy Wenger Kookboek voor de boekenliefhebber
koken met je favoriete schrijvers en personages!
Kookboek met citaten en recepten van zo'n 200 gerechten die werden bereid, geserveerd, bedacht of ter sprake kwamen in bekende boeken.
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Sirene, Amsterdam | 2004
Gedrukt boek
Lekker koken met rijst
van risotto tot pilav, de heerlijkste rijstgerechten uit de hele wereld
Non-fictie
Nederlands | 139 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2004
Gedrukt boek
Charlie Trotter Rauw
Recepten voor veganisten.
Non-fictie
Nederlands | 215 pagina's | BZZTôH, 's-Gravenhage | 2004
Gedrukt boek
William Black Al dente
de reizen van een gastronoom in Italië
De auteur beschrijft zijn reizen naar Italië, waar hij op zoek gaat naar zijn persoonlijke Italiaanse herkomst en naar de authentieke Italiaanse keuken.
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's | Het Spectrum, Utrecht | 2004
Gedrukt boek
Theŕes̀e Boer Natuurlijk genieten
Restaurant De Librije, Zwolle
Gastvrouw en sommelier van het driesterrenrestaurant De Librije beschrijft aan de hand van gerechten diverse proefsessies voor wijnkeuzes.
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Waanders, Zwolle | 2003
Gedrukt boek
Inmerc Multi culti koken
Non-fictie
Nederlands | 93 pagina's | Het Nederlands Zuivelbureau, [Rijswijk] | 2003
Gedrukt boek
Anne Scheepmaker Vingervlug vegetarisch
meer dan 80 heerlijke hapjes zonder vlees
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Becht, Haarlem | 2003
Gedrukt boek
Francis van Arkel Sandwich & co.
Non-fictie
Nederlands | 69 pagina's | Becht, Haarlem | 2003
Gedrukt boek
Ursula Ferrigno Echt te gekke pasta
Recepten voor het maken van pastagerechten.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Fontaine, Abcoude | 2003
Gedrukt boek
Nelleke Launspach Een hutkoffer vol recepten
de culinaire erfenis van mijn Indische oma
Het verhaal van een Indische familie waarin koken en eten een grote rol spelen. Met 50 recepten.
Non-fictie
Nederlands | 189 pagina's | Kosmos-Z&K, Utrecht [etc.] | 2003
Gedrukt boek
Peter Klosse Het proefboek
de essentie van smaak
Het leren herkennen en benoemen van smaken aan de hand van een betrouwbaar classificatiesysteem waardoor goede recepturen en uitgebalanceerde spijs-wijncombinaties kunnen worden gemaakt.
Non-fictie
Nederlands | 238 pagina's | Tirion, Baarn | 2003
Gedrukt boek
Christer Elfving Gehaktbal
24 wereldse recepten
Non-fictie
Nederlands | 60 pagina's | The House of Books, Vianen [etc] | 2003
Gedrukt boek
Rien Het kabouterkookboek
Stap voor stap wordt aangegeven hoe je allerlei soorten gerechten klaarmaakt, van lammetjespap en erwtensoep tot saté en zalmquiche. Met gekleurde tekeningen van kabouters. Vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 93 pagina's | Kok, Kampen | 2003
Gedrukt boek
2003