Zoekresultaten
Resultaat 61 - 80 (van 168)
Amélie Vincent | Léa Teuscher Signature dishes.
50 chefs share their secret recipes
Vijftig chef-koks vertellen over hun geheime recepten.
Non-fictie
Engels | 247 pagina's | Lannoo, [Tielt] | 2023
Gedrukt boek
Donna Hay Modern baking
cakes, cookies and everything in between
Non-fictie
Engels | 399 pagina's | Fourth Estate, Sydney, NSW | 2018
Gedrukt boek
Hilary Keatinge The flavour of Holland
sketches & recipes
Per maand gerangschikte recepten uit de hedendaagse Nederlandse keuken met informatie over de achtergrond ervan.
Non-fictie
Engels | 216 pagina's | Schuyt, Haarlem | 1995
Gedrukt boek
Bee Wilson Consider the fork
a history of how we cook and eat
Non-fictie
Engels | 404 pagina's | Penguin Books, London | 2013
Gedrukt boek
Fridaus Yussuf Ramadan delights
South Asian recipes for the Holy Month; revitalize your Iftar and Suhoor tables with traditional South Asian dishes, perfect for Ramadan.
Non-fictie
Engels | 232 pagina's | [Bookmundo], [Rotterdam] | 2024
Gedrukt boek
Emanuela Caldirola Sierlijk garneren met groente en fruit
Non-fictie
Engels | 118 pagina's | Forte Uitgevers, Utrecht | 2002
Gedrukt boek
The world's best spicy food
where to find it & how to make it
Non-fictie
Engels | 224 pagina's | Lonely Planet, Melbourne | 2014
Gedrukt boek
Oscar Chiantore Conserving contemporary art
issues, methods, materials, and research
Monografie over het conserveren en restaureren van kunstvoorwerpen.
Non-fictie
Engels | 327 pagina's | The Getty Conservation Institute, Los Angeles, CA | 2012
Gedrukt boek
Anthony Bourdain World travel
an irreverent guide
De verhalen van de reizen die Bourdain maakte met vele culinaire belevenissen, beschrijvingen van hotels, restaurants, winkels en markten en manieren van vervoer.
Non-fictie
Engels | 471 pagina's | Bloomsbury Publishing, London | 2024
Gedrukt boek
Janny de Moor Recipes from my Dutch kitchen
explore the unique and delicious cuisine of the Netherlands in over 80 classic dishes
Non-fictie
Engels | 160 pagina's | Aquamarine, Wigston | 2012
Gedrukt boek
Peter Barham The science of cooking
Beschrijving van kookprocessen vanuit een natuurwetenschappelijke achtergrond.
Non-fictie
Engels | 244 pagina's | Springer, Berlin [etc.] | 2001
Gedrukt boek
American Women's Club of Amsterdam Holland days
a collection of American and other international recipes adapted for the Dutch kitchen
Non-fictie
Engels | 274 pagina's | Eburon, Delft | 1995
Gedrukt boek
Fuchsia Dunlop Shark's fin and Sichuan pepper
a sweet-sour memoir of eating in China
Memoires van Fuchsia Dunlop aan haar jaren in China, waar ze verliefd is geworden op de Chinese keuken. Het boek bevat ook een aantal recepten.
Non-fictie
Engels | 320 pagina's | Ebury Press, London | 2019
Gedrukt boek
Felicity Cloake Red sauce brown sauce
a Brittish breakfast odyssey
Non-fictie
Engels | 373 pagina's | Mudlark, London | 2023
Gedrukt boek
The Slow Food dictionary to Italian regional cooking
Non-fictie
Engels | 575 pagina's | Slow Food Editore, Bra | 2010
Gedrukt boek
Jon Gray | Pierre Serrao | Lester Walker Ghetto Gastro presents Black Power Kitchen
Non-fictie
Engels | 304 pagina's | Artisan Books, New York | 2020
Gedrukt boek
Nigella Lawson At my table
a celebration of home cooking
Non-fictie
Engels | 288 pagina's | Chatto & Windus, London | 2017
Gedrukt boek
Curating digital art
from presenting and collecting digital art to networked co-curation
"What is the role of the curator when organizing digital art exhibitions in offline and online spaces? Analyzing the influence and impact of curating digital art, the book focuses on how the experiments of curators, artists and designers opened the possibility to reconfigure traditional models and methods for presenting and accessing digital art. In the process, it addresses how web-based practices challenge certain established museological values and precipitate alternative ways of understanding...
Non-fictie
Engels | 352 pagina's | Valiz, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Menu design in Europe
a visual and culinary history of graphic styles and design, 1800-2000
Europe's reputation as the center of the culinary world is confirmed with this expansive array of restaurant menus from across the continent. From extravagant bills of fare for royal feasts to delectable mid-century minimalist graphics, the gustatory customs of dozens of European countries are revealed in this encyclopedic design compendium. Jim Heimann's new book on Menu Design in Europe is a mouthwatering feast for the eyes, featuring hundreds of European menus from the early 19th century to the...
Non-fictie
Duits | Engels | Frans | 447 pagina's | Taschen, Köln | 2022
Gedrukt boek
Gareth Whitton | Catherine Way Tarts Anon
sweet and savoury, tart brilliance
Non-fictie
Engels | 207 pagina's | Hardie Grant Books, Berkely, Victoria | 2024
Gedrukt boek
Non-fictie