Zoekresultaten
Resultaat 61 - 80 (van 85)
Peter Paul Klapwijk | Gerard Keijsers Van alle wereldzeeën
gerechten van scheepskoks
Rotterdam geldt sinds jaar en dag als brandpunt van culturen. Schepen uit alle windstreken meren aan in de haven. Hoe zou het er aan toe gaan, aan boord van al die schepen? En, hoe ziet de wereld eruit vanuit een kombuis? In Van alle wereldzeeën komt één van de hoofdfiguren op een schip aan het woord: de scheepskok. De man - een enkele keer een vrouw - die met zijn kookkunsten het humeur van de bemanning op peil houdt. Veertig koks uit de hele wereld - van China tot Brazilë en van Zuid-Afrika...
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's (PDF, 8,1 MB) | Klapwijk & Keijsers, [Schoonhoven] | 2011
E-book
Lenna Omrani Every day vegan
voor elke dag, voor elk moment en iedereen
Met heerlijke, kleurrijke en vooral easy recepten bewijst Lenna Omrani elke dag weer hoe lekker en simpel vegan eten kan zijn. Met volop inspiratie voor iedereen die af en toe – of elke dag – lekker, bewust en healthy wil eten (en zichzelf ook op zijn tijd flink wil verwennen). Van Bietenravioli, Spinaziepannekoeken en Crunchy tofunuggets tot Oreo cheesecake. Met Every Day Vegan maak je elke dag moeiteloos the vegan switch en geniet je van onweerstaanbaar lekkere ontbijtjes, salades, soepen, hoofdgerechten...
Non-fictie
Nederlands | ePub3 | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021
E-book
Lisette Kreischer | Maartje Borst Family. Eat. Plant
vegan familierecepten voor jong en oud
Met FAMily.EAT.PLANT. van Lisette Kreischer en Maartje Borst ontdek je de allerlekkerste en leukste vegan recepten voor de hele familie en allerlei soorten families. Van classic family diners, gerechten uit de oven, ontbijt, lunch en snacks tot salades, groenteschotels en zoetigheden. Ook lees je alles over de ervaringen én oplossingen van families die je zijn voorgegaan. Wat vinden de kinderen lekker, hoe ga je om met peer pressure, zoals kritiek van vrienden, (groot)ouders of broers en zussen?...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021
E-book
Klaartje Scheepers Van aardappel tot avocado
De eerste Allerhande verscheen in 1954. Zevenhonderdduizend exemplaren werden van deze eerste krantjes gedrukt en in een straal van een kilometer rond alle Albert Heijn-fi lialen – super-markten waren er nog niet – huis aan huis verspreid. Stel je eens voor dat je alle edities van Allerhande op een rij naast elkaar zou leggen, alsof ze borden op een heel lange tafel vormen, met aan het ene hoofd van de tafel een bord uit 1954, en aan de andere kant een bord van nu. Achter al die borden zitten talloze...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2021
E-book
Bart van Olphen | Joël Broekaert Bart's fish tales
recepten & verhalen van duurzame visserijen over de hele wereld
In dit boek laat ik je niet alleen zien hoe leuk en eenvoudig het is om een heerlijk visgerecht op tafel te zetten, maar ook hoe wij er zorg voor kunnen dragen dat ook volgende generaties van vis kunnen blijven genieten. Samen met de wereldberoemde fotograaf David Loftus leefde, viste en kookte ik met de mannen, vrouwen en kinderen van 's werelds meest duurzame visserijgemeenschappen. Vissers die op een verantwoorde manier hun vis vangen en daarmee een voorbeeld zijn voor de rest van de wereld. ...
Non-fictie
Nederlands | 384 pagina's (ePub3, 90 MB) | Carrera, Amsterdam | 2016
E-book
Jacques Meerman Kleine geschiedenis van de hutspot
Jacques Meerman komt met een heerlijk boek over Nederlands bekendste gerecht: hutspot. Meerman schreef eerder het veelgeprezen Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken. Hutspot is geen klein bier. Er zijn boeken en schilderijen aan gewijd. Het gerecht is nog steeds een rijke bron voor creativiteit in recepten. En menig patriottisch hart gaat er sneller van kloppen. Hutspot symboliseert dan ook het ontstaan van de Nederlandse natie. Het gerecht is onlosmakelijk verbonden met het Leids Ontzet...
Non-fictie
Nederlands | 102 pagina's (ePub2, 7,2 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2017
E-book
Uitgeverij Snor Fred & Wilma in de vinexwijk
maak van je huis een zelfvoorzienend paradijs
Handleiding om (bijna) autarkisch te wonen en te leven in Nederland, met aanwijzingen voor onder meer het zelf maken van meubilair, het kweken van voedsel en andere natuur- en milieuvriendelijke projecten.
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Snor, Utrecht | 2008
Gedrukt boek
Jacques Meerman Kleine geschiedenis van de hutspot
Non-fictie
Nederlands | 139 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
Lars Charas Blijven eten
recepten voor een gezonde wereld
Informatie voor iedereen die zich bezighoudt met voedsel, van productie tot bereiding. Van de ecologische voetafdruk van gewassen en landen tot recepten voor een duurzaam dieet.
Non-fictie
Nederlands | 384 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2017
Gedrukt boek
Sandra Cornelissen Duidelijk koken met Sandra
Non-fictie
Nederlands | 123 pagina's | SWP, Amsterdam | 2011
Gedrukt boek
Claudia Koole Betekenisvolle multiculturele dagen in de feestmaanden november en december
met toepasselijke smaakvolle recepten
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Prospera, [Roosendaal] | 2009
Gedrukt boek
Emile van der Staak | Mac van Dinther Plant
botanische gastronomie uit de keuken van restaurant De Nieuwe Winkel
Verzameling recepten voor veganistische en duurzame gerechten, met een focus op lokale producten. Met vele kleurenafbeeldingen.
Non-fictie
Nederlands | 559 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Junilla Larsen Eetgedrag in balans
een gezonde eetopvoeding thuis en in de kinderopvang
Gids voor begeleiders in de kinderopvang voor het aanleren van en motiveren van kinderen voor een gezond eetpatroon.
Non-fictie
Nederlands | 103 pagina's | Uitgeverij SWP, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Noriko Morishita De wijsheid van Thee
Wat ik leerde van de Japanse theeceremonie
Nederlands | 240 pagina's | 2025
Gedrukt boek
Lobke Faasen Vleesfabels
misvattingen over voeding en een pleidooi voor een plantaardig dieet
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Uitgeverij Passie, Oegstgeest | 2025
Gedrukt boek
Jan Dries Gif in uw voeding
E-nummers en hun bijwerkingen
Nederlands | 176 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2024
Gedrukt boek
Kokende vrouwen
52 openhartige gesprekken over koken en carrière; met 200 verrassende recepten
In deze uitgave worden 52 vrouwen geportretteerd, die niet alleen met passie hun vak in de politiek, wetenschap, kunst en professionele keuken uitoefenen, maar daarnaast ook en graag zijn blijven koken. Met 200 recepten.
Non-fictie
Nederlands | 327 pagina's | Inmerc, Wormer | 2008
Gedrukt boek
Filip Fransen Wat de pot schaft
frisse recepten voor een duurzame keuken
Non-fictie
Nederlands | 110 pagina's | Davidsfonds, Leuven | 2012
Gedrukt boek
Kim Van Hoorenbeeck Leven met een extra rugzak
hoe obesitas bij kinderen doeltreffend aanpakken
Non-fictie
Nederlands | 142 pagina's | Manteau, Antwerpen | 2018
Gedrukt boek
Lynn De Merlier Goesting in gezondheid
gezond eten voor rustige darmen en een energiek leven
Kookboek gericht op verbetering van de darmflora, een combinatie van osteopathie en voedingsadviezen, met recepten die veelal vrij zijn van gluten, suiker en lactose.
Non-fictie
Nederlands | 216 pagina's | M Books, Antwerpen | 2018
Gedrukt boek
Kookkunst