Zoekresultaten
Resultaat 81 - 100 (van 103)
Jozef Schildermans Het culinaire erfgoed van Villa Lorraine
Recepten van het befaamde restaurant in Ukkel bij Brussel, waar klassiek Frans gekookt wordt, aangepast aan de hedendaagse ontwikkelingen.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Stichting Kunstboek, Oostkamp | 2004
Gedrukt boek
Heerlijke pastasauzen
van bekende klassiekers tot verrassende recepten
Non-fictie
Nederlands | 63 pagina's | [Oosterhout] : Deltas, Aartselaar | 2006
Gedrukt boek
Rose Elliot Vegetarische superchef
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Culinaire boekerij, Utrecht [etc.] | 2005
Gedrukt boek
Delphine de Montalier Basic vis
Non-fictie
Nederlands | 190 pagina's | Terra, Houten | 2012
Gedrukt boek
Carnet de cuisine
Inspirerende en verrassende recepten op menuvolgorde (geen desserts) van de drie-sterrenkok van restaurant De Karmeliet in Brugge (B), voor hobbykoks met ervaring.
Non-fictie
Nederlands | 173 pagina's | Lannoo, Tielt, Warnsveld | 2004
Gedrukt boek
Liesbeth Hobert Viva la fiesta!
recepten & sfeer voor een zuiders tuinfeest
Suggesties voor een feest met als thema en zuidelijk land of streek, waarbij er zowel aandacht is voor het eten en drinken als de aankleding. Met receptuur voor 8 personen en werkplan.
Non-fictie
Nederlands | 141 pagina's | The House of Books, [Vianen etc.] | 2004
Gedrukt boek
Linda Doeser Knoflook
een weelderige selectie van gastronomische juweeltjes
Non-fictie
Nederlands | 48 pagina's | P, Bath | 2005
Gedrukt boek
Mark Vaessen Más tapas
de lekkerste tapas uit & thuis
Tapasrecepten van de chef-kok van de Haagse tapasbar 'Y mucho más'; met vier tapasroutes in Barcelona.
Non-fictie
Nederlands | 123 pagina's | The House of Books, Vianen [etc.] | 2004
Gedrukt boek
Linda Doeser Spaanse peper
een vlammend feest met pittige recepten
Non-fictie
Nederlands | 48 pagina's | P, Bath | 2005
Gedrukt boek
Rens de Jonge Vers uit het water
verrukkelijke recepten met vis en schaaldieren
Non-fictie
Nederlands | 142 pagina's | Terra, Warnsveld | 2004
Gedrukt boek
Celia Brooks Brown Vegetarisch & koolhydraatarm
Non-fictie
Nederlands | 140 pagina's | Tirion, Baarn | 2005
Gedrukt boek
Michael Van Straten Supergezonde warme dranken
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2005
Gedrukt boek
Bel&Jet culinaire communicatie Lekker & licht
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Terra, Arnhem | 2010
Gedrukt boek
Hanne Cannegieter Rozenijs & ridderspoor
een onweerstaanbaar boek over het veelzijdige tuinleven
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Terra, Warnsveld | 2004
Gedrukt boek
Kees Hageman Cees Helder
restaurant Parkheuvel
Recepten van de eerste Nederlandse chef die 3 Michelinsterren kreeg en informatie over de producten die hij in zijn Rotterdamse restaurant gebruikt.
Non-fictie
Nederlands | 189 pagina's | Inmerc, Wormer | 2004
Gedrukt boek
Peter Goossens Goossens & Francque
koken & wijn
Recepten voor steeds vijf seizoensproducten per jaargetijde, voor ieder product vier recepten van een Vlaamse chefkok (Hof van Cleve) met uitgebreide wijnadviezen.
Non-fictie
Nederlands | 167 pagina's | BMP culinair, Deurne | 2004
Gedrukt boek
Reinhardt Hess Lekker barbecueën & grillen
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2007
Gedrukt boek
Sonja van de Rhoer Vegetarische variaties
koken op kleur
Recepten voor voornamelijk vegetarische gerechten (enkele met vis), gerangschikt op kleur.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | The House of Books, Vianen [etc.] | 2004
Gedrukt boek
Tine Bral De chef is een vrouw
de kok, de vrouw, haar leven en haar recepten
Vijf Belgische en vijf Nederlandse vrouwelijke chef-koks vertellen over hun beroepskeuze, werkwijze en inspiratiebronnen; met enkele recepten.
Non-fictie
Nederlands | 157 pagina's | Lannoo, Tielt, Warnsveld | 2004
Gedrukt boek
Dimitri Declercq Het vegetarisch kookboek voor diabeten
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | De Vries-Brouwers, Antwerpen, Rotterdam | 2004
Gedrukt boek
Volwassenen