• Gary L. Wenk Your brain on food

  how chemicals control your thoughts and feelings

  Non-fictie

  Engels | 275 pagina's | Oxford University Press, New York, NY | 2019

  Gedrukt boek

• Emma Bloom Dash diet for beginners

  the complete guide to lose weight and maintain optimal health

  Non-fictie

  Engels | 176 pagina's | in eigen beheer, Lavergne, TN | 2019

  Gedrukt boek

• Food in Chinese culture

  anthropological and historical perspectives

  Non-fictie

  Engels | 429 pagina's | Yale University Press, New Haven, London | 1977

  Gedrukt boek

• 

  Art and appetite

  American painting, culture, and cuisine

  Catalogus bij een tentoonstelling over voedsel in de Amerikaanse schilderkunst.

  Non-fictie

  Engels | 248 pagina's | Art Institute of Chicago, Chicago | 2013

  Gedrukt boek

• Mark Mathew Braunstein Radical vegetarianism

  a dialectic of diet and ethic

  Non-fictie

  Engels | 187 pagina's | Lantern Books, New York | 2010

  Gedrukt boek

• Jonathan Kadane Crane Eating ethically

  religion and science for a better diet

  Studie naar de ethiek rond eten, gebaseerd op de combinatie van wetenschap en religie. Crane concludeert dat verantwoord eten niet alleen een streven is naar gezondheid, maar ook naar sociale samenhang.

  Non-fictie

  Engels | 250 pagina's | Columbia University Press, New York | 2018

  Gedrukt boek

• 

  Knife and fork

  visual identities for restaurant, food and beverage

  Voorbeelden van grafische vormgeving voor restaurants, voedsel en dranken

  Engels | 253 pagina's | Gestalten, Berlin | 2014

  Gedrukt boek

• 

  Martin Jones Feast

  why humans share food

  Met behulp van de nieuwste archeologische technieken worden onze eetgewoonten en het gebruik van de maaltijd onder de loep genomen en de invloed hiervan op onze maatschappij en de ecologie van de aarde.

  Non-fictie

  Engels | 364 pagina's | Oxford University Press, Oxford [etc.] | 2007

  Gedrukt boek

• Bob Holmes Flavor

  the science of our most neglected sense

  Engels | 310 pagina's | W.W. Norton, New York | 2017

  Gedrukt boek

• Laura Thomas Just eat it

  how intuitive eating can help you get your shit together around food

  Non-fictie

  Engels | 414 pagina's | Bluebird, London | 2019

  Gedrukt boek

• Carol J. Adams The sexual politics of meat

  a feminist-vegetarian critical theory

  Non-fictie

  Engels | 281 pagina's | Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing Inc, New York | 2015

  Gedrukt boek

• Food and museums

  Non-fictie

  Engels | 368 pagina's | Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing, Plc, London, New York | 2017

  Gedrukt boek

• Diana Rodgers | Robert Wolf Sacred cow

  the case for (better) meat

  "Registered dietitian Diana Rodgers and former research biochemist and New York Times bestselling author Robb Wolf explore the quandaries we face in raising and eating animals-focusing on the largest (and most maligned) of farmed animals, the cow, debunking common misconceptions with science-based findings, and arguing unequivocally that meat (done right) should have a place on the table."-- Uitgever

  Non-fictie

  Engels | 306 pagina's | BenBella Books, Inc, Dallas, TX | 2020

  Gedrukt boek

• Jessie Inchauspé Glucose revolution

  the life-changing power of balancing your blood sugar

  Non-fictie

  Engels | 320 pagina's | Short Books, London | 2022

  Gedrukt boek

• Patrick Quillin Beating cancer with nutrition

  combining the best of science and nature for healing in the 21st century; simple, safe, and effective natural methods to improve outcome for cancer patients

  Non-fictie

  Engels | 348 pagina's | Nutrition Times Press, Carlsbad, CA | 2001

  Gedrukt boek

• Tom Venuto Burn the fat, feed the muscle

  transform your body forever using the secrets of the leanest people in the world

  Engels | 384 pagina's | Harmony Books, New York | 2013

  Gedrukt boek

• 

  Katja Gruijters | Ed van Hinte Food design

  Non-fictie

  Engels | 216 pagina's | Terra, Houten | 2016

  Gedrukt boek

• 

  Josh Evans | Roberto Flore | Michael Bom Frøst On eating insects

  Onderzoek naar het eten van insecten, met aandacht voor de economische, ecologische en sociale aspecten van grootschalige teelt. Met recepten.

  Non-fictie

  Engels | 335 pagina's | Phaidon, London | 2017

  Gedrukt boek

• 

  Harold McGee On food and cooking

  the science and lore of the kitchen

  Engels | 884 pagina's | Scribner, New York | 2004

  Gedrukt boek

• Uma Naidoo This is your brain on food

  an indispensable guide to the surprising foods that fight depression, anxiety, PTSD, OCD, ADHD, and more

  Non-fictie

  Engels | 374 pagina's | Little, Brown Spark, New York | 2020

  Gedrukt boek

Paginanavigatie