Zoekresultaten
Resultaat 101 - 120 (van 181)
Louie Van Nieuwenborgh Bruingebakken in Berlijn
Verzameling bakrecepten uit de Berlijnse underground cultuur. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 167 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024
Gedrukt boek
Meike Krüger Carbs, carbs, carbs
bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol
Verzameling recepten voor allerlei soorten koolhydraatrijke gerechten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 190 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Jord Althuizen Smokey Goodness
the best of BBQ beef
Verzameling recepten voor BBQ-gerechten op basis van rundvlees. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 141 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2024
Gedrukt boek
Letitia Clark Wilde vijg & venkel
een jaar in de Italiaanse keuken
Verzameling recepten uit de Sardinische keuken, met nadruk op het gebruik van seizoensgebonden producten, en persoonlijk getinte verhalen over het dorpsleven op Sardinië. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | 2024
Gedrukt boek
Hong Seji Koreaans eten
eenvoudige recepten voor de hele dag
Verzameling eenvoudig te bereiden Koreaanse recepten op basis van zeven basisingrediënten: gochujang, doenjang, ganjang (sojasaus), rijst, sesamolie, vissaus en gochugaru. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Veltman, Utrecht | 2024
Gedrukt boek
Phi-Yen Phan Ăn cơm
recepten en verhalen uit een Vietnamese familiekeuken
Verzameling Vietnamese familierecepten, aangevuld met persoonlijke verhalen over het leven van de auteur en haar Vietnamese ouders, die elkaar in Nederland leerden kennen. Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Patrick Nugter Brandstof
recepten en verhalen
Verzameling recepten voor eenvoudig te bereiden gerechten en persoonlijke verhalen over brandweerwerk van de Nederlandse chef-kok en brandmeester (1965). Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 142 pagina's | Uitgeverij Brandt, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Claudia Allemeersch | Roger Van Damme Het gebak
meer dan 100 recepten voor cake, van eenvoudig tot verfijnd
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Lannoo, Tielt | 2024
Gedrukt boek
Peter de Jonge Geen cent te veel, hoor
Cultuurgeschiedenis van het Nederlandse margarinemerk Zeeuws Meisje, vanaf het ontstaan in 1894 tot aan vandaag de dag. Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 137 pagina's | Het Paard van Troje, Goes | 2024
Gedrukt boek
Dan Saladino Eten tot het op is
's werelds meest zeldzame voedselsoorten en waarom ze niet verloren mogen gaan
Verkenning van bedreigde voedselproducten van over de hele wereld, met aandacht voor o.a. de menselijke (migratie)geschiedenis, bedreigde planten en dieren en het grote belang van biodiversiteit. Met illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 460 pagina's | Mazirel Pers, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Isabel Boons | Alexander De Beck Alcoholvrij
de complete gids
Overzicht van verscheidene alcoholvrije en alcoholarme dranken, met aandacht voor smaken, het productieproces en weetjes over alcoholgebruik. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 491 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024
Gedrukt boek
Mariska Schrijer Flying Foodie's multicooker kookboek
met recepten voor de Instant Pot, Crockpot Express en andere multicookers met hoge druk functie
Verzameling van meer dan 70 diverse recepten om te bereiden met multicookers met hoge druk-functie. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's | Flying Foodie, [Amsterdam] | 2024
Gedrukt boek
Maria-Laura De Loore | Isabeau Sas Wine & bites
Verzameling recepten voor combinaties van gerechten en wijnen, met informatie over de smaak, herkomst en kostprijs van de gebruikte wijn. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 193 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024
Gedrukt boek
Julie D'heygere Tomato tomato
het hele jaar door tomaten op tafel
Verzameling van meer dan 60 tomaatrecepten voor de thuiskok. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 166 pagina's | Lannoo, Tielt | 2024
Gedrukt boek
Maarten Weyn Bier!?
de schuimende geschiedenis, de wondere wetenschap
Verhandeling over de geschiedenis en wetenschap van bier, met aandacht voor de historische evolutie van het produceren van de alcoholische drank, het hedendaagse brouwproces en een recept om thuis zelf bier te brouwen. Met zwart-witfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 249 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024
Gedrukt boek
Derk Jan Wooldrik Café Marseille
havenkookboek van een stuurloze scheepskok
Verzameling recepten gebaseerd op de kookervaringen van een scheepskok in acht havensteden. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Carrera, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Kathleen Brenders Komen eten!
70 makkelijke recepten voor thuis van de populaire metvijfaantafel
Verzameling van 70 recepten voor thuis snel te bereiden gerechten, voor gezinnen met drukke weekschema's. Met kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024
Gedrukt boek
Karolien Olaerts Kleur op tafel
Verzameling voedzame en eenvoudig te bereiden gerechten met groenten als hoofdingrediënt. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 220 pagina's | Horizon, Antwerpen, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Volwassenen