Zoekresultaten
Resultaat 101 - 120 (van 259)
Eleanor Ford The nutmeg trail
a culinary journey along the ancient spice routes
Engels | 255 pagina's | Murdoch Books, Sydney | 2022
Gedrukt boek
Medieval Pottery Research Group Guidelines for the processing and publication of medieval pottery from excavations
report
Engels | 70 pagina's | Department of the Environment, London | 1983
Gedrukt boek
Janny de Moor Recipes from my Dutch kitchen
explore the unique and delicious cuisine of the Netherlands in over 80 classic dishes
Non-fictie
Engels | 160 pagina's | Aquamarine, Wigston | 2012
Gedrukt boek
The Oxford companion to sugar and sweets
Geïllustreerde encyclopedie van zoetwaren.
Engels | 888 pagina's | Oxford University Press, Oxford | 2015
Gedrukt boek
Peter Barham The science of cooking
Beschrijving van kookprocessen vanuit een natuurwetenschappelijke achtergrond.
Non-fictie
Engels | 244 pagina's | Springer, Berlin [etc.] | 2001
Gedrukt boek
American Women's Club of Amsterdam Holland days
a collection of American and other international recipes adapted for the Dutch kitchen
Non-fictie
Engels | 274 pagina's | Eburon, Delft | 1995
Gedrukt boek
Henry Firth | Ian Theasby Bish bash bosh!
your favorietes, all plants
Engels | 287 pagina's | HQ, London | 2019
Gedrukt boek
Pen Vogler Tea with Jane Austen
recipes inspired by her novels and letters
Recepten, geï̈nspireerd op de novellen en brieven van Jane Austen.
Engels | 64 pagina's | Cico Books, London | 2016
Gedrukt boek
Fuchsia Dunlop Shark's fin and Sichuan pepper
a sweet-sour memoir of eating in China
Memoires van Fuchsia Dunlop aan haar jaren in China, waar ze verliefd is geworden op de Chinese keuken. Het boek bevat ook een aantal recepten.
Non-fictie
Engels | 320 pagina's | Ebury Press, London | 2019
Gedrukt boek
Felicity Cloake Red sauce brown sauce
a Brittish breakfast odyssey
Non-fictie
Engels | 373 pagina's | Mudlark, London | 2023
Gedrukt boek
The Slow Food dictionary to Italian regional cooking
Non-fictie
Engels | 575 pagina's | Slow Food Editore, Bra | 2010
Gedrukt boek
Q. Edward Wang Chopsticks
a cultural and culinary history
Culturele en culinaire geschiedenis van het eetstokje.
Engels | 190 pagina's | Cambridge University Press, Cambridge | 2015
Gedrukt boek
Nigella Lawson At my table
a celebration of home cooking
Non-fictie
Engels | 288 pagina's | Chatto & Windus, London | 2017
Gedrukt boek
Jon Gray | Pierre Serrao | Lester Walker Ghetto Gastro presents Black Power Kitchen
Non-fictie
Engels | 304 pagina's | Artisan Books, New York | 2020
Gedrukt boek
Emma Kay The Georgian kitchen
Engels | 282 pagina's | Amberley, Glouchestershire | 2015
Gedrukt boek
Hinnerk von Bargen Street foods
Engels | 400 pagina's | Wiley, Hoboken, New Jersey | 2016
Gedrukt boek
Linda Lau Anusasananan | Alan Lau The Hakka cookbook
Chinese soul food from around the world
Engels | 293 pagina's | University of California Press, Berkeley | 2012
Gedrukt boek
Curating digital art
from presenting and collecting digital art to networked co-curation
"What is the role of the curator when organizing digital art exhibitions in offline and online spaces? Analyzing the influence and impact of curating digital art, the book focuses on how the experiments of curators, artists and designers opened the possibility to reconfigure traditional models and methods for presenting and accessing digital art. In the process, it addresses how web-based practices challenge certain established museological values and precipitate alternative ways of understanding...
Non-fictie
Engels | 352 pagina's | Valiz, Amsterdam | 2021
Gedrukt boek
Gareth Whitton | Catherine Way Tarts Anon
sweet and savoury, tart brilliance
Non-fictie
Engels | 207 pagina's | Hardie Grant Books, Berkely, Victoria | 2024
Gedrukt boek
Sue Shephard Pickled, potted, and canned
how the art and science of food perserving [i.e. preserving] changed the world
Geschiedenis van het conserveren van voedsel.
Non-fictie
Engels | 366 pagina's | Simon & Schuster, New York [etc.] | 2000
Gedrukt boek
Volwassenen