Zoekresultaten
Resultaat 101 - 120 (van 162)
Letitia Clark Wilde vijg & venkel
een jaar in de Italiaanse keuken
Verzameling recepten uit de Sardinische keuken, met nadruk op het gebruik van seizoensgebonden producten, en persoonlijk getinte verhalen over het dorpsleven op Sardinië. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | 2024
Gedrukt boek
Hong Seji Koreaans eten
eenvoudige recepten voor de hele dag
Verzameling eenvoudig te bereiden Koreaanse recepten op basis van zeven basisingrediënten: gochujang, doenjang, ganjang (sojasaus), rijst, sesamolie, vissaus en gochugaru. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Veltman, Utrecht | 2024
Gedrukt boek
Phi-Yen Phan Ăn cơm
recepten en verhalen uit een Vietnamese familiekeuken
Verzameling Vietnamese familierecepten, aangevuld met persoonlijke verhalen over het leven van de auteur en haar Vietnamese ouders, die elkaar in Nederland leerden kennen. Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Patrick Nugter Brandstof
recepten en verhalen
Verzameling recepten voor eenvoudig te bereiden gerechten en persoonlijke verhalen over brandweerwerk van de Nederlandse chef-kok en brandmeester (1965). Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 142 pagina's | Uitgeverij Brandt, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Claudia Allemeersch | Roger Van Damme Het gebak
meer dan 100 recepten voor cake, van eenvoudig tot verfijnd
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Lannoo, Tielt | 2024
Gedrukt boek
Isabel Boons | Alexander De Beck Alcoholvrij
de complete gids
Overzicht van verscheidene alcoholvrije en alcoholarme dranken, met aandacht voor smaken, het productieproces en weetjes over alcoholgebruik. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 491 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024
Gedrukt boek
Maria-Laura De Loore | Isabeau Sas Wine & bites
Verzameling recepten voor combinaties van gerechten en wijnen, met informatie over de smaak, herkomst en kostprijs van de gebruikte wijn. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 193 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024
Gedrukt boek
Julie D'heygere Tomato tomato
het hele jaar door tomaten op tafel
Verzameling van meer dan 60 tomaatrecepten voor de thuiskok. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 166 pagina's | Lannoo, Tielt | 2024
Gedrukt boek
Maarten Weyn Bier!?
de schuimende geschiedenis, de wondere wetenschap
Verhandeling over de geschiedenis en wetenschap van bier, met aandacht voor de historische evolutie van het produceren van de alcoholische drank, het hedendaagse brouwproces en een recept om thuis zelf bier te brouwen. Met zwart-witfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 249 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024
Gedrukt boek
Derk Jan Wooldrik Café Marseille
havenkookboek van een stuurloze scheepskok
Verzameling recepten gebaseerd op de kookervaringen van een scheepskok in acht havensteden. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Carrera, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Kathleen Brenders Komen eten!
70 makkelijke recepten voor thuis van de populaire metvijfaantafel
Verzameling van 70 recepten voor thuis snel te bereiden gerechten, voor gezinnen met drukke weekschema's. Met kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024
Gedrukt boek
Karolien Olaerts Kleur op tafel
Verzameling voedzame en eenvoudig te bereiden gerechten met groenten als hoofdingrediënt. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 220 pagina's | Horizon, Antwerpen, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
La Taverne de ZHAO Dumplings
Verzameling recepten voor het bereiden van dumplings. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 66 pagina's | Becht, Haarlem | 2024
Gedrukt boek
Jurgen Lijcops | Evy Ballegeer It's 5 o'clock somewhere
50 cocktailklassiekers die je moet (s)maken
Verzameling van 50 klassieke cocktailrecepten met achtergrondinformatie en anekdotes over hun oorsprong en geschiedenis. Met kleurenfoto's en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | Manteau, Antwerpen | 2024
Gedrukt boek
Jeroen Hazebroek | Harry Havinga Het ultieme bier- en BBQboek
de lekkerste barbecuegerechten met en bij bier
Verzameling barbecuerecepten met bier als terugkerend ingrediënt. Met informatie en tips over craft beer, biertypes, het lezen van het etiket en het brouwproces. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 221 pagina's | Pig Butts Uitgeverij, Roosendaal | 2024
Gedrukt boek
Norman Musa Het lekkerste uit Maleisië
60 must eat gerechten
Verzameling van zestig recepten voor Maleisische gerechten. Met afbeeldingen.
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Jeroen Meus | Evy Ballegeer De mosterd van Meus
op zoek naar dagelijkse kost in de wereld
Culinaire reisverhalen van de Belgische kok en televisiepresentator (1978). Met recepten en kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 215 pagina's | Manteau, Antwerpen | 2024
Gedrukt boek
Jasmijn Beerthuis Extra
overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten
Verzameling recepten voor eenvoudig te bereiden gerechten voor iedere dag die vol zijn van smaak en textuur. Met tips en uitleg over kooktechnieken en -gereedschappen. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 34 MB | Carrera, Amsterdam | 2024
E-book
Meike Krüger Carbs, carbs, carbs
bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol
Verzameling recepten voor allerlei soorten koolhydraatrijke gerechten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 284 pagina's (ePub3, 24 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024
E-book
Bloeme Burema Briljante bonen
Verzameling bonenrecepten voor uiteenlopende gelegenheden, met informatie over soorten, inkoop en bereidingswijzen. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's (ePub3, 32 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024
E-book
2024