Zoekresultaten

Resultaat 161 - 180 (van 248)

Filteren

Vitataal Handboek patisserie

alle regels van de kunst in de praktijk

Recepten van o.a. macarons, entremets, feesttaarten, chocolade en roomijs. Met basistechnieken, keukengerei en verschillende soorten deeg.

Non-fictie

Nederlands | 655 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2022

Gedrukt boek
Ashley English A year of pies

zoete & hartige gerechten voor elk seizoen

Non-fictie

Nederlands | 160 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2013

Gedrukt boek
Emily Kydd Toast

meer dan 70 verrukkelijke recepten voor op de toast

Non-fictie

Nederlands | 170 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2016

Gedrukt boek
Julie Van den Driesschen Junior bake off Vlaanderen

Dertig eenvoudige recepten voor taarten, (cup)cakes, koekjes en ander lekkers. Met kleurenfoto’s. Vanaf ca. 10 jaar.

Non-fictie

Nederlands | 142 pagina's | Manteau, Antwerpen | 2022

Gedrukt boek
Rutger van den Broek Rutger bakt

de 100 allerbeste recepten

Na 8 bakboeken en een succesvolle bakblog met inmiddels meer dan 700 recepten bundelt Rutger van den Broek in Rutger bakt de 100 allerbeste recepten zijn lekkerste en meest gebakken taarten, koekjes, cakes, gebakjes, broodjes en desserts. Wanneer een recept daaronder valt? Sommige recepten scoren goed op Rutgerbakt.nl, anderen komen aan de lopende band voorbij op sociale media en weer anderen zijn Rutgers ultieme persoonlijke favorieten. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 44 MB | Carrera, Amsterdam | 2020

E-book
Vera Kwik Suikervrij bakken

met stevia en andere zoetstoffen

Non-fictie

Nederlands | 176 pagina's | Standaard, Antwerpen | 2012

Gedrukt boek
Nigella Lawson Koken, eten, leven

ingrediënten, recepten en verhalen

‘Koken, eten, leven’ is het nieuwste boek van Nigella Lawson. Lawson geniet een sterrenstatus als schrijfster en televisiepersoonlijkheid. Van haar hand verschenen onder meer de bakbijbel ‘Nigella bakt’, bestsellers als ‘Nigellisima’, ‘Voor altijd zomer’, ‘Simply Nigella’ en ‘Bij mij aan tafel’. ‘Eten is voor mij een constant genoegen: ik vind het heerlijk er gretig en diep over na te denken, ervan te leren; het biedt troost, inspiratie, betekenis en schoonheid, het voedt me en geeft mijn leven structuur....

Non-fictie

Nederlands | ePub3 | Atlas Contact, Amsterdam | 2020

E-book
Yvette van Boven Home baked

Home Baked bevat ruim 200 originele bakrecepten en ideeën voor home made lekkers. Het boek zit vol met klassiekers en nieuwe vondsten, stuk voor stuk foolproof beschreven en prachtig in beeld gebracht. Daarnaast legt Yvette ook de basics van het bakken uit zoals taartbodems, basiscakes of beginnersbrood zodat u uw eigen variaties kunt bedenken. Home baked is precies zoals u van Yvette gewend bent. Ze maakte zelf de illustraties en vormgeving en haar man Oof Verschuren maakte de foto's. 'Home...

Non-fictie

Nederlands | 304 pagina's (ePub3, 302 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2022

E-book
Liesbeth Geeroms | Frank Matton | Andy Priem | Frederick Van Nieuwenhuyze Bakvrienden

Verzameling recepten voor brood en gebak, gericht op beginnende bakkers en hobbykoks. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 125 pagina's | Beefcake Publishing, [Gent] | 2022

Gedrukt boek
Hiljo Hillebrand Broodbijbel

van allinson tot zuurdesembrood

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker...

Non-fictie

Nederlands | 633 pagina's (ePub3, 33 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018

E-book
Rutger van den Broek Bakbijbel

Rutger bakt van A tot Z

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en...

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 71 MB | Carrera, Amsterdam | 2015

E-book
Christelle Huet-Gomez Bananabread

de 33 allerlekkerste recepten

Non-fictie

Nederlands | 70 pagina's | Becht, [Haarlem] | 2017

Gedrukt boek
Nathalie Smets Het tarta à moi bakboek

schep een stukje plezier

Winnende taartrecepten van het Belgische patisseriemerk Tarte à Moi.

Non-fictie

Nederlands | 156 pagina's | Lannoo, Tielt | 2020

Gedrukt boek
James Peterson Bakken

Non-fictie

Nederlands | 378 pagina's | Karakter Uitgevers, Uithoorn | 2010

Gedrukt boek
Lottie Covell Toblerone kookboek

40 verrassende lekkernijen

Non-fictie

Nederlands | 95 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2021

Gedrukt boek
Manuela van der Heijden Bakkershart

traditionele bakrecepten met een moderne twist

Nostalgische, gemoderniseerde bakrecepten.

Non-fictie

Nederlands | 192 pagina's | Forte culinair, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek
Peter Balcaen Bakken

het basisbakboek met 350 recepten

Recepten van vele klassiekers uit de bakwereld zoals brood, koekjes, cake, gebak en desserts met vijf moeilijkheidsgraden. Diverse recepten zonder lactose, gluten en suiker. Speciale recepten voor de professionele keukenmachine.

Non-fictie

Nederlands | 351 pagina's | Lannoo, Tielt | 2017

Gedrukt boek
Meike Schaling Kerst à la Petit gâteau

zoete & hartige recepten voor elk kerstmoment, van de wereldberoemde patisserie met de kleine taartjes

Kook- en bakboek met kerstrecepten van de eigenaresse van de Amsterdamse patisserie. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 159 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2023

Gedrukt boek
Meike Schaling Nog meer kleine taartjes

Ook zo’n fan van kleine taartjes oftewel tartelettes? Met Nog meer kleine taartjes leer je de enige, echte taartjes van Petit gâteau bakken. In dit vervolg op Kleine taartjes en Kleine hartige taartjes ontdek je nieuwe bodems met citroen, amandel of pistache en proef je originele toppings als chocomousse en een fruitige gelei. Met als extra een kleine Tour du Monde en een kersthoofdstuk. Voor bakkers van elk niveau die graag tartelettes maken, en alle bakkers die er maar geen genoeg van kunnen krijgen....

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 29 MB | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2020

E-book
Meike Schaling Franse taartjes klein en groot

Na het succes van Meike Schalings kleine taartjes van Petit gâteau gaat het nieuwste deel Franse taartjes, groot en klein over de echte originele Franse versies: alle heerlijkheden die je bij de Franse bakker vindt, zoals de croissant, pain au chocolat, chausson de pommes, brioche, eclair, Tropézienne, beignet en meer. Volop nieuwe bakinspiratie dus, met een flinke snuf Frankrijk, van Petit gâteau, de leukste patisserie van Amsterdam. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Non-fictie

Nederlands | ePub2 | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021

E-book