Zoekresultaten
Resultaat 161 - 180 (van 430)
Meneer Wateetons Over drank
van wijnrank tot sterkedrank en van mout roken tot whisky stoken
Over drank is hét handboek over bier, wijn en gedestilleerd. Na Over worst, Over rook en Over rot is dit het vierde standaardwerk van Meneer Wateetons. In dit lijvige handboek leert hij je alles over het maken van je eigen speciaalbier, cider of colaprosecco. Natuurlijk is er ook ruim aandacht voor het zelf stoken van sterke drank als whisky, jenever en beerenburg. Over drank is diepgravend en compleet, maar ook luchtig en glashelder geschreven, zoals alleen Meneer dat kan. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 527 pagina's (ePub3, 9,7 MB) | Carrera, Amsterdam | 2016
E-book
Kakuzō Okakura Het boek van de thee
Essay over de culturele waarde van de theeceremonie in al haar facetten en over oude Japanse kunstvormen, waarmee de auteur (1862-1913) probeert filosofisch een brug te bouwen tussen het oosten en het westen.
Non-fictie
Nederlands | 114 pagina's (PDF, 0,9 MB) | Olive Press, Amsterdam | 2015
E-book
Hannah Van Ongevalle Come take a sip with me
Welkom in de wondere wereld van de cocktails! Hannah Van Ongevalle werd niet alleen verkozen tot Beste Bartender van België; ze behoort tot de beste bartenders ter wereld. Ze is de ideale gids langs de meest legendarische cocktails. Ze laat je niet alleen proeven van de klassiekers uit haar cocktailbar The Pharmacy, maar ook van de favorieten van collega-bartenders uit het buitenland en van chef-koks als Sergio Herman, Sofie Dumont en Peter Goossens. Dit cocktailnaslagwerk bevat meer dan alleen...
Non-fictie
Nederlands | 229 pagina's (ePub3, 149 MB) | Horizon, Antwerpen | 2015
E-book
Dana Frank | Andrea Slonecker Wine food
nieuwe ontdekkingen voor wijn-spijsbegeleiding
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2018
Gedrukt boek
J.W. Brouwer Het volkomen stookboek
handboek over het stoken van alcohol
Zelf alcohol stoken? Zo moeilijk is dat niet als je deze praktische handleiding van prof. J.W. Brouwer erbij neemt. Hij legt uit hoe je alcohol kan laten ontstaan door gisting - van bijvoorbeeld fruit - en hoe je die alcohol vervolgens destilleert en op smaak brengt met kruiden of vruchten. Kostbare apparatuur is niet nodig want Het volkomen stookboek toont ook hoe je zelf met eenvoudige materialen een destilleerketel bouwt. Voor wie eenmaal de smaak van het destilleren te pakken heeft, bevat dit...
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's (ePub2, 1,8 MB) | Bas Lubberhuizen, Amsterdam | 2014
E-book
Cisca Breedijk Wie laat ons omfietsen naar de HEMA?
het succesverhaal van de vrouw die miljoenen flessen wijn verkocht
Belevenissen van de wijnkoopster van de HEMA, een functie die zij aanvaardde zonder in eerste instantie verstand van wijn te hebben.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's (ePub2, 1,7 MB) | Carrera culinair, Amsterdam | 2013
E-book
Stephen Beaumont Bier & foodcombinaties
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2017
Gedrukt boek
Jay McInerney Een hedonist in de kelder
verhalen over wijn
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's | Hollands Diep, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
Huib Edixhoven Dom Pérignon in een rugzak
Een reeks smakelijk vertelde reisimpressies van over de gehele wereld aangevuld met actuele informatie over druiven, wijn en producenten.
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 1,1 MB | Carrera, Amsterdam | 2010
E-book
Vitataal Het GQ cocktail boek
de ultieme collectie voor échte liefhebbers
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Veltman Uitgevers, [Utrecht] | 2015
Gedrukt boek
Veerle Stoffels Puur thee
telen-zetten-drinken
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Lannoo, [Tielt] | 2015
Gedrukt boek
Leendert Alberts Hop
de eerste bierrevolutie in Nederland
Verhandeling over de beginjaren van de Nederlandse bierindustrie, van de 14e tot de 16e eeuw.
Non-fictie
Nederlands | 390 pagina's | Prometheus, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Ilja Gort Slurp!
eten, drinken en zelf wijn kopen in Frankrijk
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | Bruna, Utrecht | 2010
Gedrukt boek
Charlene De Buysere De smaak van specialty koffie
Informatie over koffie van hoge kwaliteit, met aandacht voor onder andere smaken, aroma’s, koffielanden, fermenteren, branden en malen. Met basisrecepten, foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 189 pagina's | Lannoo, Tielt | 2023
Gedrukt boek
Melissa Cole Bier in de keuken
recepten met bier & de lekkerste bieren bij je gerecht
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Stefan Adrian | Anna Rebecca Wiedermann Mocktails
Ruim 20 feestelijke drankjes zonder alcohol.
Non-fictie
Nederlands | 55 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2018
Gedrukt boek
Mariëlla Beukers Wijnkronieken
twintig eeuwen Nederlanders en wijn
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Vleuten] | 2018
Gedrukt boek
Gido Van Imschoot Wegwijs in wijn
hoe combineer je wijn met eten, proef je wijn, maak je wijnnotities, bewaar je wijn, koop je wijn
Non-fictie
Nederlands | 158 pagina's | M Books, Antwerpen | 2017
Gedrukt boek
Hubrecht Duijker Wijngenietgids
nog meer genieten van wijn dankzij 365 smakelijke adviezen, praktische tips en aardige aanbevelingen van vinpressionist Hubrecht Duijker
Non-fictie
Nederlands | 157 pagina's | Aerial Media Company, Tiel | 2016
Gedrukt boek
Ophélie Neiman Wijnkenner word je zo
Praktisch handboek over de hoofdzaken rond wijn produceren en consumeren
Non-fictie
Nederlands | 215 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2014
Gedrukt boek
Drankboeken