Ae Jin Huys Proef Korea

Koreaanse recepten met lokale ingrediënten

Eenvoudige Koreaanse gerechten op basis van lokale ingrediënten, met speciale aandacht voor de verschillende 'jangs', gefermenteerde sauzen die het fundament vormen van de Koreaanse keuken. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 210 pagina's | Lannoo, Tielt | 2023

Gedrukt boek

Ae Jin Huys Kimchi

gezond koken met gerfermenteerde groenten

Non-fictie

Nederlands | 209 pagina's | Lannoo, Tielt | 2019

Gedrukt boek