Anthony Bourdain | Laurie Woolever Beter wordt het niet

Non-fictie

Nederlands | 288 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2017

Gedrukt boek

Anthony Bourdain Keukenconfessies

seks, drugs en haute cuisine; een ontluisterende kijk in de keukens van toprestaurants

Een Amerikaan van goede komaf gaat als kok werken in verschillende restaurants en wordt geconfronteerd met allerlei wantoestanden.

Fictie

Nederlands | 317 pagina's | Spectrum, Houten | 2018

Gedrukt boek

Anthony Bourdain | Laurie Woolever Beter wordt het niet

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Appetites is Bourdains eerste kookboek in ruim tien jaar en bevat een verzameling van zijn favoriete gerechten uit meer dan veertig jaar professioneel koken en wereldreizen. Na vele jaren waarin hij meer dan tweehonderd dagen op reis was, vermaakt hij zich sinds hij vader is nu vooral thuis. Het resultaat is een uniek kook- en entertainboek voor de thuiskok, met eigen recepten, gerechten die hij op zijn reizen heeft leren kennen en een effectief...

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 176 MB | Carrera, Amsterdam | 2017

E-book