Anthony Bourdain Wereldreizen

de officiële alternatieve reisgids

De verhalen van de reizen die Bourdain maakte met vele culinaire belevenissen, beschrijvingen van hotels, restaurants, winkels en markten en manieren van vervoer.

Non-fictie

Nederlands | 486 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Anthony Bourdain | Laurie Woolever Beter wordt het niet

Non-fictie

Nederlands | 288 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2017

Gedrukt boek

Anthony Bourdain Keukenconfessies

seks, drugs en haute cuisine; een ontluisterende kijk in de keukens van toprestaurants

Een Amerikaan van goede komaf gaat als kok werken in verschillende restaurants en wordt geconfronteerd met allerlei wantoestanden.

Fictie

Nederlands | 317 pagina's | Spectrum, Houten | 2018

Gedrukt boek

Anthony Bourdain | Laurie Woolever Wereldreizen

de officiële alternatieve reisgids

Wereldreizen is een rauwe, openhartige en praktische reisgids die de lezer laat kennismaken met Bourdains favoriete plekken over de hele wereld - en dat in zijn eigen woorden. Het bevat alle belangrijke info over hoe je op die plekken terechtkomt, wat je er moet eten, waar je het beste kunt overnachten en wat je er vooral ook niet moet doen. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Non-fictie

Nederlands | 865 pagina's (ePub3, 5,7 MB) | Carrera Culinair, Amsterdam | 2021

E-book

Anthony Bourdain | Laurie Woolever Beter wordt het niet

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Appetites is Bourdains eerste kookboek in ruim tien jaar en bevat een verzameling van zijn favoriete gerechten uit meer dan veertig jaar professioneel koken en wereldreizen. Na vele jaren waarin hij meer dan tweehonderd dagen op reis was, vermaakt hij zich sinds hij vader is nu vooral thuis. Het resultaat is een uniek kook- en entertainboek voor de thuiskok, met eigen recepten, gerechten die hij op zijn reizen heeft leren kennen en een effectief...

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 176 MB | Carrera, Amsterdam | 2017

E-book

Anthony Bourdain Een kok op reis

een culinaire odyssee

Reisverslag van een jonge kok.

Fictie

Nederlands | 272 pagina's | Forum, Amsterdam | 2002

Gedrukt boek

Anthony Bourdain Vlijmscherp

Non-fictie

Nederlands | 301 pagina's | Boekerij, Amsterdam | 2011

Gedrukt boek

Anthony Bourdain Geschift

De rust van een Amerikaans echtpaar dat zich heeft teruggetrokken op een eiland in het Caribisch gebied wordt verstoord als een maffiabaas er een schuiladres krijgt in het kader van een beschermingsprogramma voor kroongetuigen.

Fictie

Nederlands | 292 pagina's | Anthos, Amsterdam | 2004

Gedrukt boek

Anthony Bourdain De uitsmijter

Een uitsmijter in de nachtclub van een maffiabaas komt in de problemen als zijn baas aan de drank en drugs ten onder dreigt te gaan.

Fictie

Nederlands | 128 pagina's | Anthos, Amsterdam | 2003

Gedrukt boek

Anthony Bourdain Anthony Bourdain's Les Halles kookboek

formules, recepten en technieken voor klassieke bistro-gerechten

Non-fictie

Nederlands | 304 pagina's | Het Spectrum, Utrecht | 2004

Gedrukt boek