Emile van der Staak | Mac van Dinther Plant

botanische gastronomie uit de keuken van restaurant De Nieuwe Winkel

Verzameling recepten voor veganistische en duurzame gerechten, met een focus op lokale producten. Met vele kleurenafbeeldingen.

Non-fictie

Nederlands | 559 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024

Gedrukt boek