Estée Strooker Estée kookt

de nieuwe Nederlandse keuken; eerlijke recepten & inspiratie voor thuis

Non-fictie

Nederlands | 222 pagina's | Spectrum, Houten | 2018

Gedrukt boek

Estée Strooker Pret à diner

menuboek voor de beste thuisdiners

Non-fictie

Nederlands | 272 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Estée Strooker Estée kookt

de nieuwe Nederlandse keuken; eerlijke recepten & inspiratie voor thuis

In dit kookboek laat chef-kok Estée Strooker zien hoe je uiterst creatief en slim kunt omgaan met veelal Nederlandse ingrediënten. Haar boek bevat heerlijke recepten maar ook leuke anekdotes, dierbare herinneringen en tips en tricks van Estée zelf, maar ook van haar oma, moeder of oom. Estée laat zich inspireren door de seizoenen en laat daarbij verschillende technieken zien als inmaken, fermenteren, het maken van bloesemsiropen. Maar ook het uit elkaar halen van wild, verwerken van grotere...

Non-fictie

Nederlands | 224 pagina's (ePub2, 93 MB) | Spectrum, Houten | 2018

E-book