Ghillie Başan Levant

van mezze tot baklava

Verzameling van zestig recepten uit de streek ten oosten van de Middellandse Zee waar mediterrane en Midden-Oosterse culinaire tradities worden gecombineerd. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 159 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2024

Gedrukt boek

Ghillie Başan Tajine

pittige stoofschotels uit Marokko

Non-fictie

Nederlands | 64 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2008

Gedrukt boek

Ghillie Başan Vegetarische tajines & couscous

65 verrukkelijke recepten voor Marokkaanse gerechten

Non-fictie

Nederlands | 144 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2014

Gedrukt boek

Ghillie Başan 500 Oosterse gerechten

heerlijke recepten uit China, Korea, Japan, Vietnam, Cambodja, Maleisië en Indonesië

Non-fictie

Nederlands | 288 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2010

Gedrukt boek

Ghillie Başan De Libanese keuken

tradities, ingrediënten, smaken, technieken, 80 klassieke recepten

Non-fictie

Nederlands | 160 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2010

Gedrukt boek