Zoekresultaten
Resultaat 1 - 4 (van 4)
Harold McGee Over eten & koken
wetenschap en cultuur in de keuken
Non-fictie
Nederlands | 874 pagina's | Nieuw Amsterdam, [Amsterdam] | 2006
Gedrukt boek
Harold McGee Goed koken, en wat je daarvoor moet weten
Non-fictie
Nederlands | 553 pagina's | Nieuw Amsterdam, [Amsterdam] | 2010
Gedrukt boek
Harold McGee Over eten en koken
wetenschap en overlevering in de keuken
Non-fictie
Nederlands | 690 pagina's | Bakker, Amsterdam | 1992
Gedrukt boek
Harold McGee On food and cooking
the science and lore of the kitchen
Engels | 884 pagina's | Scribner, New York | 2004
Gedrukt boek
Harold McGee