Zoekresultaten
Resultaat 1 - 5 (van 5)
Herman den Blijker | Jaap van Rijn Vlees
Non-fictie
Nederlands | 272 pagina's | Kosmos, [Utrecht] | 2015
Gedrukt boek
Herman den Blijker | Jaap van Rijn Vlees
Dit e-book is niet geschikt voor zwart/wit e-readers Vlees, mits goed en diervriendelijk: Herman den Blijker is er dol op. In zijn nieuwe kookboek Vlees! leert hij ons alles over rund- en kalfsvlees. Van rood of gegaard vlees tot orgaanvlees, Herman den Blijker weet er een heerlijk gerecht bij. En ook alle technieken en bereidingen komen aan bod, van bakken en stoven tot rijpen, evenals aankoop- en bewaaradvies. Met dit kookboek weet je altijd wat voor vlees je in de kuip hebt, en vooral: hoe je...
Non-fictie
Nederlands | 402 pagina's (ePub3, 48 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2014
E-book
Jaap van Rijn De eeuw van het debat
de ontwikkeling van het publieke debat in Nederland en Engeland 1800-1920
Geschiedenis van de 'debatingclubs' als oefenschool voor politici in Nederland in de negentiende eeuw, waarbij een vergelijking wordt gemaakt met Groot-Brittannië, waar tegelijkertijd een andere, meer theatrale stijl van debatteren ontstond.
Non-fictie
Nederlands | 362 pagina's | Wereldbibliotheek, Amsterdam | 2010
Gedrukt boek
Jaap van Rijn Mosseltijd
Veel informatie over de (Europese) mosselculturen, nationale mosselgerechten, mosselfeesten enz.naast eenvoudige basisrecepten en nieuwe, inspirerende recepten van een pittig niveau.
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Fontaine, Abcoude | 2003
Gedrukt boek
Jaap van Rijn