Janneke Philippi Ovenschotelbijbel

van krokante bloemkoolschotel met kerriekruim tot moussaka met aubergine en kaneel

Verzameling van 230 recepten voor ovenschotels. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 495 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2024

Gedrukt boek

Janneke Philippi Canapé

kleine elegante gerechten voor lunch en diner

Verzameling recepten voor kleine elegante gerechten voor lunch en diner, geïnspireerd op de Franse keuken. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 256 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024

Gedrukt boek

Janneke Philippi Ovenschotelbijbel

van krokante bloemkoolschotel met kerriekruim tot moussaka met aubergine en kaneel

In Ovenschotelbijbel vind je meer dan 230 recepten voor hartverwarmende ovenschotels. Van klassiekers als moussaka, lasagne, cannelloni, hachis parmentier en crespelle alle Fiorentina tot allerlei ragouts onder een krokant bladerdeegdeksel, wildhacheepastei en enchiladas met volop groenten. Liever zonder vlees of vis? Naast veel vegetarische ovenschotels bevatten nagenoeg alle ovenschotels met vlees of vis ook een vegetarische variatietip. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Nederlands | ePub3, 31 MB | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book