Jonah Freud | Noni Kooiman Chutneys & zuur

Non-fictie

Nederlands | 95 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2021

Gedrukt boek

Wil Demandt | Jonah Freud | Nell Westerlaken Altijd zondag

de keuken van Wil Demandt

In zijn keuken is het altijd zondag. Mede door zijn Limburgse roots, was wat Wil in zijn restaurant kookte heel normaal: er werd een beest geslacht en vervolgens werden alle delen verwerkt in zijn uitzonderlijk bourgondische gerechten. Van kop tot staart, zoals dat tegenwoordig wordt genoemd. Tot op de dag van vandaag is Wil bezig met koken, eten en lezen en schrijven over eten. In Altijd zondag heeft hij, onder redactie van Jonah Freud, voor eens en voor altijd zijn onnavolgbare nalatenschap opgetekend....

Non-fictie

Nederlands | 615 pagina's (ePub3, 21 MB) | Uitgeverij Carrera Culinair, Amsterdam | 2021

E-book

Jonah Freud | Noni Kooiman Drankjes

warm en koud

Receptuur voor alcoholische en non-alcoholische dranken.

Non-fictie

Nederlands | 95 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2021

Gedrukt boek

Wil Demandt | Jonah Freud | Nell Westerlaken Altijd zondag

de keuken van Wil Demandt

Non-fictie

Nederlands | 399 pagina's | Uitgeverij Carrera Culinair, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek