Leonard Elenbaas | Jeroen Hazebroek Groen op kolen

vega(n) barbecue

Non-fictie

Nederlands | 136 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2019

Gedrukt boek

Jan Bronswijk | Leonard Elenbaas | Jeroen Hazebroek Rijs

de reis van thuisbakker naar ambachtelijk brood

Verzameling recepten voor het maken van ambachtelijk brood, met aandacht voor de ingrediënten en basistechnieken en achtergrondverhalen over de kunst van het broodbakken. Met foto’s.

Non-fictie

Nederlands | 191 pagina's | A Posteriori Uitgeverij, [Maassluis] | 2023

Gedrukt boek

Jeroen Hazebroek | Leonard Elenbaas Keilekker op de kleine kamado

Non-fictie

Nederlands | 112 pagina's | Fontaine Uitgevers, [Amsterdam] | 2021

Gedrukt boek

Jeroen Hazebroek | Leonard Elenbaas Hete vuren

grillen & koken op houtskool & briketten

Non-fictie

Nederlands | 174 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2015

Gedrukt boek

Jeroen Hazebroek | Leonard Elenbaas Roken doe je op hout

Kookboek over rookbarbecueën.

Non-fictie

Nederlands | 112 pagina's | Fontaine Uitgevers, [Amsterdam] | 2022

Gedrukt boek

Jeroen Hazebroek | Leonard Elenbaas Hete kolen compleet

grillen & koken met een kamado

Non-fictie

Nederlands | 320 pagina's | Fontaine Uitgevers, 's-Graveland | 2018

Gedrukt boek

Jeroen Hazebroek | Leonard Elenbaas Hete rook

de basis voor low & slow barbecue

Non-fictie

Nederlands | 192 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2017

Gedrukt boek

Jeroen Hazebroek | Leonard Elenbaas Keilekker op de kleine kamado

Velen die een kleine Kamado-bbq hebben aangeschaft gebruiken deze om klein te grillen. Daar zijn ze ook prima voor geschikt vanwege het compacte formaat. Er is alleen veel meer te ontdekken! Met het aanschaffen van een paar functionele accessoires wordt de Mini, Junior, MiniMax, Small of Icon een volledig kookapparaat. Kamado-experts van het eerste uur Leonard Elenbaas en Jeroen Hazebroek, bekend van het Kamado-standaardwerk Hete kolen compleet, nemen je in dit boek bij de hand. Met een korte, bondige...

Non-fictie

Nederlands | ePub2, 15 MB | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2021

E-book

Jeroen Hazebroek | Leonard Elenbaas Groots grillen op de gas-bbq

De gasbuitenkeuken wordt vaak alleen voor het grillen van stoere steaks en burgers gebruikt. Je steekt hem aan als je thuiskomt en het is een snelle, fijne manier om dagelijks van de barbecue te eten. Leonard Elenbaas en Jeroen Hazebroek nemen je mee op een grootse kookexpeditie met je eigen gas-BBQ. Leer grote stukken vlees te bereiden en maak slim gebruik van temperatuurzones door bijvoorbeeld een druipschaal of gietijzeren pan in te zetten. Hazebroek en Elenbaas gebruiken in dit boek alle ingebouwde...

Non-fictie

Nederlands | ePub2, 17 MB | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2021

E-book

Jeroen Hazebroek | Leonard Elenbaas Hete kolen

grillen & koken met een kamado

Non-fictie

Nederlands | 160 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2014

Gedrukt boek

Jeroen Hazebroek | Leonard Elenbaas Hete kolen

het receptenboek; grillen & koken met een kamado

Non-fictie

Nederlands | 133 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2016

Gedrukt boek

Jeroen Hazebroek | Leonard Elenbaas Groots grillen op de gas-bbq

Non-fictie

Nederlands | 127 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Jeroen Hazebroek | Leonard Elenbaas Handig met de houtskool BBQ

Kookboek met recepen voor de houtskoolbarbecue, met speciale aandacht voor de hibachi- en de kettle-bbq.

Non-fictie

Nederlands | 112 pagina's | Fontaine Uitgevers, [Amsterdam] | 2022

Gedrukt boek