Michael Pollan The omnivore's dilemma

a natural history of four meals

Kritisch verslag waarin de drie voedselketens (de industriële, de organische en de jager-verzamelaar) van begin tot eind worden gevolgd, met als aanleiding de hedendaagse industriële voedselproductie die gezondheids- en milieuproblemen veroorzaakt.

Non-fictie

Engels | 450 pagina's | Penguin Books, New York, NY [etc.] | 2007

Gedrukt boek

Michael Pollan How to change your mind

the new science of psychedelics

Verslag door de Amerikaanse onderzoeker naar het gebruik van LSD, onder meer door hemzelf.

Engels | 465 pagina's | Penguin Books, UK | 2019

Gedrukt boek

Michael Pollan In defense of food

an eater's manifesto

Engels | 244 pagina's | Penguin Press, New York | 2008

Gedrukt boek

Richie Chevat | Michael Pollan The omnivore's dilemma

the secrets behind what you eat

Een bewerking voor jonge lezers van het kritische verslag waarin de drie voedselketens (de industriële, de organische en de jager-verzamelaar) van begin tot eind worden gevolgd, met als aanleiding de hedendaagse industriële voedselproductie die gezondheids- en milieuproblemen veroorzaakt.

Non-fictie

Engels | 377 pagina's | Dial Books for Young Readers, an imprint of Penguin Books (USA) LLC, New York, New York | 2015

Gedrukt boek

Michael Pollan Cooked

a natural history of transformation

Pleidooi voor het zelf koken van voedsel om niet afhankelijk te worden van de voedingsindustrie

Engels | 468 pagina's | Allen Lane, London [etc.] | 2013

Gedrukt boek

Michael Pollan Food rules

an eater's manual

Engels | 140 pagina's | Penguin, London | 2009

Gedrukt boek

Michael Pollan In defence of food

the myth of nutrition and the pleasures of eating

Non-fictie

Engels | 242 pagina's | Allen Lane, London | 2008

Gedrukt boek

Michael Pollan The omnivore's dilemma

the search for a perfect meal in a fast-food world

Engels | 450 pagina's | Bloomsbury, London [etc.] | 2007

Gedrukt boek

Michael Pollan Second nature

a gardener's education

Engels | 258 pagina's | Grove Press, New York, NY | 1991

Gedrukt boek