Paulami Joshi Specerijenbijbel

Van kaneelbroodjes tot crispy chili-olie en van anijskoeken tot romige dragonkip

Van anijskoeken tot crispy chili-olie en van kaneelbroodjes tot romige dragonkip: in Specerijenbijbel neemt Paulami Joshi je mee in de bijzondere, kleurrijke en uitbundige wereld van de specerijen. Geen enkel ander ingrediënt weet gerechten zo krachtig te transformeren. Van zoet tot hartig en van ontbijt tot dessert; de smaak en het aroma van specerijen en specerijenmengsels geven iedere maaltijd een enorme oppepper. Aan de hand van 100 specerijen en ruim 200 verrassende recepten voor ieder moment...

Nederlands | ePub3, 33 MB | Carrera, Amsterdam | 2025

E-book

Paulami Joshi Specerijenbijbel

Van kaneelbroodjes tot crispy chili-olie en van anijskoeken tot romige dragonkip

Nederlands | 496 pagina's | 2025

Gedrukt boek