Rick Blom Champagne in Sarajevo, meelsoep aan de Marne

hoe voedsel de loop van de Eerste Wereldoorlog bepaalde

Historisch onderzoek naar de rol van voedsel bij het verloop van de Eerste Wereldoorlog aan de hand van dagboeken, handleidingen en getuigenissen, aangevuld met een persoonlijk onderzoek van de auteur naar de oorlogsbeleving van soldaten van die tijd. Met recepten en zwart-witfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 302 pagina's | Just Publishers, [Meppel] | 2021

Gedrukt boek