Rutger van den Broek De bakatlas

Rutger bakt de lekkerste recepten van over de hele wereld

Non-fictie

Nederlands | 439 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Rutger van den Broek De bakatlas

Rutger bakt de lekkerste recepten van over de hele wereld

Overal ter wereld wordt gebakken. Van Oostenrijkse apfelstrudel tot Portugese pastéis de nata en van Indonesische pandancake tot aan Amerikaanse devil's foodcake. Of wat denk je van koeksisters uit Zuid-Afrika en Russische honingtaart? In De Bakatlas laat Rutger van den Broek je in meer dan 150 toegankelijke recepten zien hoe divers er over de hele gebakken wordt en hoe je dat zelf thuis kunt doen: van koekjes, taarten en cakes tot aan brood(jes) en desserts. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Non-fictie

Nederlands | 622 pagina's (ePub3, 75 MB) | Carrera, Amsterdam | 2021

E-book