Saskia Balmaekers Het perfecte recept

anekdotes, brieven en culinaire verhalen uit het leven ven Pellegrino Artusi; met vijftig recepten uit La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (de wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten)

Het levensverhaal van de Italiaanse kookboekenschrijver (1820-1911), met enkele recepten uit zijn beroemde kookboek.

Fictie

Nederlands | 253 pagina's | [Ciao Tutti], [Maastricht] | 2024

Gedrukt boek