Tieme Hermans Noosh-e-Jaan

een culinaire wereldreis per fiets

Verslag van een fietsreis van Zwolle, door de Kaukasus, China, Mongolië, naar Bali. Met 32 recepten van traditionele gerechten die de schrijver bij de lokale bevolking te eten kreeg.

Non-fictie

Nederlands | 96 pagina's | Terra, Houten | 2018

Gedrukt boek