Noor Murad | Yotam Ottolenghi Extra lekker

Recepten met een twist door toevoeging van een bijzonder ingrediënt. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 255 pagina's | Fontaine Uitgevers, [Amsterdam] | 2022

Gedrukt boek

Sara Shawkat NOOMI

de keuken van Irak

Kookboek met Irakese recepten en ingrediënten. Met foto’s.

Non-fictie

Nederlands | 253 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

Sabrina Ghayour Persiana elke dag

ongecompliceerde gerechten bomvol smaak

Ongecompliceerde recepten vol smaak uit de Perzische keuken. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 239 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2022

Gedrukt boek

Merijn Tol Café Mazahar

modern mediterraan comfortfood

Verzameling recepten uit de mediterrane keuken, met een eigen twist.

Non-fictie

Nederlands | 272 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

Esther Erwteman Tahin

Meer dan honderd Midden-Oosterse vegetarische gerechten met het ingrediënt tahin, sesampasta uit de Midden-Oosterse keuken.

Non-fictie

Nederlands | 255 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

Tom Sas | Lori Dardikman Boker Tov

een culinaire lovestory uit Tel Aviv

Streetfoodrecepten uit Tel Aviv en de Midden-Oosterse keuken. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 189 pagina's | Lannoo, [Tielt] | 2022

Gedrukt boek