Primeur's vier seizoenen kookboek

la nouvelle cuisine

Non-fictie

Nederlands | 160 pagina's | Thieme, Zutphen | 1983

Gedrukt boek

Ria van Eijndhoven Koken als een kok

interviews, recepten en tips van twintig chefkoks uit Nederland en België

Non-fictie

Nederlands | 176 pagina's | Gottmer, Haarlem | 1983

Gedrukt boek

Anneliese Eckert Zelf brood bakken

Non-fictie

Nederlands | 160 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2002

Gedrukt boek

Een secreet-boeck uit de zeventiende eeuw over parfumeren, konfijten en koken

facsimile-uitgave naar Hs. II 211 van de Koninklijke Bibliotheek Albert I te Brussel

Zeventiende eeuwse kookrecepten en recepten om bepaalde zaken te parfumeren en/of te konfijten.

Non-fictie

Nederlands | 218 pagina's | De Schutter, Antwerpen | 1983

Gedrukt boek

Sheldon Greenberg Goed gekruid

alles over specerijen

Informatie met recepten.

Non-fictie

Nederlands | 192 pagina's | Het Spectrum, Utrecht [etc.] | 1984

Gedrukt boek

Nora Goud Koken voor je leven

de grondbeginselen van de macrobiotische kookkunst in theorie en praktijk

Non-fictie

Nederlands | 268 pagina's | Zomer & Keuning, Ede [etc.] | 1988

Gedrukt boek

Jeanne Bourin Les recettes de Mathilde Brunel

cuisine médiévale pour table d'aujourd'hui

Frans | 247 pagina's | Flammarion, [Parijs] | 1983

Gedrukt boek