Hanbuckers Auberge Herborist

De chef-kok van Auberge De Herborist, een restaurant in de buurt van het Belgische Brugge, geeft, aan de hand van foto's, een beschrijving van zijn gerechten die, hoewel sober, van een uiterste verfijning zijn.

Non-fictie

Engels | Frans | Nederlands | 207 pagina's | Lannoo, Tielt, Warnsveld | 2002

Gedrukt boek

Jannis Brevet Inter Scaldes & Jannis Brevet

Non-fictie

Engels | Frans | Nederlands | 192 pagina's | Terra, Zutphen | 2002

Gedrukt boek