Bee Wilson Consider the fork

a history of how we cook and eat

Non-fictie

Engels | 404 pagina's | Penguin Books, London | 2013

Gedrukt boek

Linda Lau Anusasananan | Alan Lau The Hakka cookbook

Chinese soul food from around the world

Engels | 293 pagina's | University of California Press, Berkeley | 2012

Gedrukt boek

Del Sroufe Forks over knives

the cookbook; over 300 recipes for plant-based eating all through the year

Engels | 319 pagina's | The Experiment, New York | 2012

Gedrukt boek

Jamie Oliver Jamie's 15 minute meals

Non-fictie

Engels | 287 pagina's | Michael Joseph an imprint of Penguin Books, London | 2012

Gedrukt boek

Élisabeth de Feydeau From Marie Antoinette's garden

an eighteenth-century horticultural album

Reconstructie van de tuin die de Franse koningin Marie Antoinette (1755-1793) liet aanleggen bij Versailles.

Non-fictie

Engels | 239 pagina's | Flammarion, Paris | 2013

Gedrukt boek

Judy Gelman | Vicki Levy Krupp The book club cookbook

recipes and food for thought from your book club's favorite books and authors

Kookboek met recepten die figureren in ongeveer 100 bekende boeken uit de wereldliteratuur waaronder: The age of innocence, The Kiterunner, To kill a mockingbrd, Jane Eyre, The help, The hours, Atonement, Chocolat, Disgrace, Life of Pi, Harry Potter en The devil wears Prada

Non-fictie

Engels | 489 pagina's | Jeremy P. Tarcher/Penguin, New York | 2012

Gedrukt boek

Talya Lutzker The ayurvedic vegan kitchen

finding harmony through food

Non-fictie

Engels | 183 pagina's | Book Publishing Company, Summertown, Tennessee | 2012

Gedrukt boek

Russell Norman Polpo

a Venetian cookbook (of sorts)

Recepten voor kleine hapjes, gevolgd door recepten voor brood, vis, vlees, groente, nagerechten en (klassieke) drankjes, waarvoor Russel Norman van restaurant Polpo in Londen, werd geïnspireerd tijdens zijn vele bezoeken aan bars en eethuisjes in Venetië.

Engels | 319 pagina's | Bloomsbury, London, New Delhi, New York, Sydney | 2012

Gedrukt boek