Hanne Andreassen Hjelmås | Torunn Steinsland Klømpelømpe

breien voor baby's en kinderen

Werkbeschrijvingen voor het breien van kleding en accessoires voor baby's en kinderen.

Non-fictie

Nederlands | 162 pagina's | Xander, Amsterdam | 2016

Gedrukt boek

Huib Stam Suiker, het zoete vergif

alles wat je moet weten over suiker

Non-fictie

Nederlands | 160 pagina's | Uitgeverij Carrera, Amsterdam | 2015

Gedrukt boek

Patty Harpenau | Marjolein Hurkmans Een muts voor een muts

de zin en zen van mutsen

Werkbeschrijvingen voor het breien en haken van mutsen speciaal voor mensen met een kaal hoofd als gevolg van kanker. Met patronen, columns en interviews met bekende Nederlanders.

Non-fictie

Nederlands | 191 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2015

Gedrukt boek

Kathy Mathys Smaak

een bitterzoete verkenning

Non-fictie

Nederlands | 399 pagina's | De Bezige Bij, Amsterdam | 2015

Gedrukt boek

Marian Husken Crimineel eten

aan tafel met de onderwereld

Non-fictie

Nederlands | 287 pagina's | Uitgeverij Balans, Amsterdam | 2015

Gedrukt boek

Deborah Campert Dierbaar

Luchtige miniatuurteksten bij goedkope kitschobjecten die de auteur verzamelde en waaraan ze gehecht raakte, als herinnering aan emotionele momenten in haar leven.

Non-fictie

Nederlands | 121 pagina's | Uitgeverij Thomas Rap, Amsterdam | 2015

Gedrukt boek

Kathy Mathys Smaak

een bitterzoete verkenning

Smaak, wat is dat? Proeven is een lichamelijke daad, het zinderende spel der zintuigen. Maar er is meer: wanneer we eten doen onze geest, onze herinneringen, verlangens en verwachtingen mee. In dit boek gaat journaliste Kathy Mathys op zoek naar de betekenis van smaak. Wat is de smaak van de kindertijd, van de liefde? Kun je heimwee hebben naar smaken die je nooit hebt geproefd? Welke rol spelen tastzin, geur en zicht bij het eten? De antwoorden vindt Mathys in de kunst, de literatuur, de wetenschap,...

Non-fictie

Nederlands | ePub2, 1,5 MB | De Bezige Bij, Antwerpen | 2015

E-book

Marian Husken Crimineel eten

aan tafel met de onderwereld

Als criminelen ergens verzot op zijn dan is het wel lekker eten. Niet alleen in films als The Godfather of in series als The Sopranos wordt copieus getafeld, ook in werkelijkheid laten maffiosi zich graag een exquise stukje vlees, vis, gevogelte of zeefruit voorschotelen – uiteraard afgeblust met een mooi flesje wijn. Misdaadjournalist Marian Husken biedt in Crimineel eten letterlijk een kijkje in de keuken van de onderwereld en ontdekte dat een dure maaltijd voor een beetje crimineel de perfecte...

Non-fictie

Nederlands | 226 pagina's (ePub2, 3,4 MB) | Balans, Amsterdam | 2015

E-book

Samuel Levie | Maarten Kuiper De worst story

de reis van drie vrienden

De Worst Story is het verhaal van een vriendschap tussen drie jongens (Samuel, Geert en Jiri), zoals die is ontstaan in de loopgraven van het Amsterdamse horecaleven en in legendarische restaurants als Le Hollandais en Vis aan de Schelde. Werken, feesten, lekker koken en de nodige chaos, dat is het recept. Nadat ze veel ervaring hebben opgedaan in verschillende toprestaurants besluiten ze zich toe te spitsen op het maken van worst. Geïnspireerd door hun helden Carlo Petrini (Slow Food), Dario Cecchini...

Non-fictie

Nederlands | 284 pagina's (ePub3, 305 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2015

E-book

Huib Stam Suiker, het zoete vergif

alles wat je moet weten over suiker

Alles wat je moet weten over suiker Het begint door te dringen dat de alledaagse voeding vol zit met suiker en dat het goed voor de gezondheid is om te minderen. In het bijzonder voor kinderen, die gek zijn op zoetigheid, en voor ouderen, die suiker niet goed meer verwerken. De feiten stapelen zich op: suiker is een dikmaker en een ziekteverwekker. En we hebben het helemaal niet nodig. In veel landen wordt hardop gezegd dat de consumptie van suiker minstens gehalveerd moet worden. Maar in Nederland...

Non-fictie

Nederlands | 160 pagina's (ePub2, 0,8 MB) | Carrera, Amsterdam | 2015

E-book

Samuel Levie | Maarten Kuiper De worst story

de reis van drie vrienden

Non-fictie

Nederlands | 293 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2015

Gedrukt boek

Ronald Hoeben | Roselie Kommers Primeurs en delicatessen

hoe Nederland leerde eten

Non-fictie

Nederlands | 192 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2015

Gedrukt boek