Corey Lee Benu

Recepten van de van oorsprong Koreaanse chefkok die in San Francisco restaurant Benu runt.

Engels | 244 pagina's | Phaidon, London | 2015

Gedrukt boek

J. Kenji López-Alt The food lab

better home cooking through science

Engels | 958 pagina's | W.W. Norton & Company, New York, London | 2015

Gedrukt boek

Aram van Beek Daily Dutch dishes

typical recipes from the Netherlands

Vijfendertig heerlijke Hollandse recepten.

Non-fictie

Engels | 90 pagina's | Miller Media & Concepts B.V., [Nijmegen] | 2015

Gedrukt boek