Isabel Boerdam De hippe vegetariër

Vegetarische recepten met allerlei variatiemogelijkheden, tips voor goede kant-en-klaar producten om het kookproces te versnellen en adressen van hippe vegetarische restaurants.

Non-fictie

Nederlands | 189 pagina's | Uitgeverij Brandt, Amsterdam | 2016

Gedrukt boek

Marco Daane Bier in Nederland

een biografie

Non-fictie

Nederlands | 446 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2016

Gedrukt boek

Sun Li De zoetzure smaak van dromen

het familieverhaal achter een Chinees restaurant

Familieverhaal over het opgroeien in een Chinees restaurant in Nederland.

Non-fictie

Nederlands | 191 pagina's (ePub2, 0,5 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2016

E-book

Maarten Koek De Nederlandse kaasplank

Non-fictie

Nederlands | 192 pagina's | Trichis, Rotterdam | 2016

Gedrukt boek

Eddie Niesten De culinaire ziel van Nederland

aan tafel met boeren, burgers, kooplui en zeevaarders

Geschiedenis van de ontwikkeling van de Nederlandse keuken met regionale recepten

Non-fictie

Nederlands | 391 pagina's | Garant, Antwerpen, Apeldoorn | 2016

Gedrukt boek