Roel Mulder Verloren bieren van Nederland

Non-fictie

Nederlands | 208 pagina's | Spectrum, Houten | 2017

Gedrukt boek

Jonah Freud | Cijn Prins Zeelust

van Texel tot Zeeland; culinaire kustgids

Gids met culinaire adressen aan de Nederlandse kust.

Non-fictie

Nederlands | 208 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2017

Gedrukt boek

Jan Machiel Van Bragt | Toon van den Reek De Biericonen der Lage Landen

Beschrijving van de producenten en de productiewijze van bijna dertig klassieke bieren uit België en Nederland.

Non-fictie

Nederlands | 304 pagina's | Birdy Publishing BV, Zwijndrecht | 2017

Gedrukt boek

Anja Helmink Het geheim van de bakker

bakkersverhalen en -recepten uit heel Nederland

Achttien bakkers geven hun geheimen prijs en vertellen samen het verhaal van de rijke bakkershistorie in Nederland.

Non-fictie

Nederlands | 144 pagina's (ePub2, 6,6 MB) | De Banier, Apeldoorn | 2017

E-book

Karen Groeneveld Hanzekookboek

in de pan van de middeleeuwen

Non-fictie

Nederlands | 79 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Vleuten] | 2017

Gedrukt boek

Anja Helmink Het geheim van de bakker

bakkersverhalen en -recepten uit heel Nederland

Achttien bakkers geven hun geheimen prijs en vertellen samen het verhaal van de rijke bakkershistorie in Nederland.

Non-fictie

Nederlands | 167 pagina's | de Banier uitgeverij, Apeldoorn | 2017

Gedrukt boek

Wieger Favier Whisky van de Lage Landen

Non-fictie

Nederlands | 191 pagina's | Forte Uitgevers, Baarn | 2017

Gedrukt boek

Fenny van Wees Distilleren

de kunst van het ruiken

Het Amsterdamse familiebedrijf A. van Wees is een fijndistilleerderij waar genevers en likeuren gestookt worden. Naast de historie van het bedrijf en het distilleerproces wordt de reukzin en het belang van geur uitgebreid beschreven.

Non-fictie

Nederlands | 281 pagina's | Loopvis, Groningen | 2017

Gedrukt boek

Richt Kooistra Koffie!

182 koffiespots waar je blij van wordt

Non-fictie

Nederlands | 224 pagina's | mo'media, Rotterdam | 2017

Gedrukt boek