Mariët Herlé | Carolyn Wiersum Cooking for crowds

wholesome meals from the homeless kitchen; gezonde maaltijden uit de daklozenkeuken

Non-fictie

Engels | Nederlands | 152 pagina's | DATO, [Eindhoven] | 2017

Gedrukt boek

Carlos Magdalena The plant Messiah

adventures in search of the world's rarest species

De Spanjaard Carlos Magdalena ontpopt zich tot voorvechter voor de conservatie van uitstervende planten bij Kew Gardens in Londen wat hem de bijnaam The Plant Messiah oplevert.

Non-fictie

Engels | 217 pagina's | Viking, [London] | 2017

Gedrukt boek

Nigella Lawson At my table

a celebration of home cooking

Non-fictie

Engels | 288 pagina's | Chatto & Windus, London | 2017

Gedrukt boek

Urvashi Pitre Indian instant pot cookbook

traditional indian dishes, made easy & fast

Non-fictie

Engels | 161 pagina's | Rockbridge Press, [Plaats van uitgave niet vastgesteld] | 2017

Gedrukt boek

Josh Evans | Roberto Flore | Michael Bom Frøst On eating insects

Onderzoek naar het eten van insecten, met aandacht voor de economische, ecologische en sociale aspecten van grootschalige teelt. Met recepten.

Non-fictie

Engels | 335 pagina's | Phaidon, London | 2017

Gedrukt boek

Kate Young The little library cookbook

100 recipes from your favorite books

Recepeten uit de wereldliteratuur waaronder de marmelade van Beertje Paddington, een pizza napolitana met Elena Ferrante, zachtgekookte eieren uit Jane Austen en madeleines uit À la recherche du temps perdu.

Non-fictie

Engels | 300 pagina's | Sterling Epicure, New York | 2017

Gedrukt boek

Terry Wahls The Wahls protocol cooking for life

the revolutionary modern Paleo plan to treat all chronic autoimmune conditions

Het kookboek bij het baanbrekende The Wahls Protocol, met recepten met een hoge voedingswaarde die zijn afgestemd op elk niveau van het Wahls Paleo-dieet. Dr. Wahls deelt de essentiële Paleo-geïnspireerde recepten die haar lezers nodig hebben om hun chronische pijn, vermoeidheid, hersenmist en andere symptomen die verband houden met auto-immuunproblemen, neurologische ziekten en andere chronische aandoeningen, zelfs wanneer artsen geen specifieke diagnose hebben kunnen stellen, te verminderen of...

Non-fictie

Engels | 359 pagina's | Avery, an Imprint of Penguin Random House, New York | 2017

Gedrukt boek

Peggy Paul Casella Pizza cookbook

Pizza-recepten met Teenage Mutant Ninja Turtles

Non-fictie

Engels | 127 pagina's | Insight Editions, San Rafael | 2017

Gedrukt boek

Nigel Slater The Christmas chronicles

notes, stories & 100 essential recipes for midwinter

Non-fictie

Engels | 456 pagina's | 4th Estate, London | 2017

Gedrukt boek

Scents and flavors

a Syrian cookbook

Non-fictie

Engels | 326 pagina's | New York University Press, New York | 2017

Gedrukt boek

Olia Hercules Kaukasis

a culinary journey through Georgia, Azerbaijan & beyond

From the winner of the Observer's Rising Star Award and Fortnum & Mason Debut Food Book Award 2016 comes a celebration of the food and flavours of the Caucasus - bridging Europe and Asia and incorporating Georgia, Azerbaijan, Armenia, Iran, Russia and Turkey. Olia Hercules introduces us to more than 100 recipes for vibrant, earthy, unexpected dishes from across the region such as Plum fruit leather, Chestnut plov with pumpkin crust, Quince stuffed with lamb & carmalised shallots, Vine leaf dolma,...

Non-fictie

Engels | 240 pagina's | Mitchell Beazley, a division of Octopus Publishing Group Ltd, London | 2017

Gedrukt boek

David Michaels The world is your burger

a cultural history

Culinaire en sociaal-culturele wereldreis in het spoor van het broodje hamburger

Non-fictie

Engels | 431 pagina's | Phaidon, London | 2017

Gedrukt boek

Action Bronson Fuck, that's delicious

an annotated guide to eating will

Engels | 221 pagina's | Abrams, New York | 2017

Gedrukt boek