Jamie Oliver Jamie kookt Italië

Non-fictie

Nederlands | 405 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2018

Gedrukt boek

Estée Strooker Estée kookt

de nieuwe Nederlandse keuken; eerlijke recepten & inspiratie voor thuis

Non-fictie

Nederlands | 222 pagina's | Spectrum, Houten | 2018

Gedrukt boek

Alain Caron De bijbel van de Franse keuken

van artisjokken met dragonvinaigrette tot ratatouille en van bavette met rode ui tot macarons

Non-fictie

Nederlands | 478 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2018

Gedrukt boek

Marita van der Vyver Een jaar koken in de Provence

een culinaire memoire met recepten

Non-fictie

Nederlands | 287 pagina's | Uitgeverij Orlando, Amsterdam | 2018

Gedrukt boek

TLC Fotostudio Tasty tapas

Non-fictie

Nederlands | 96 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2018

Gedrukt boek

Caroline Eden Zwarte Zee

reisverslag en recepten; door donker en licht

Non-fictie

Nederlands | 279 pagina's | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff bv, Amsterdam | 2019

Gedrukt boek

Skye McAlpine Aan tafel in Venetië

Non-fictie

Nederlands | 311 pagina's | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff, Amsterdam | 2018

Gedrukt boek

Frank Noë Kookboek van Amsterdam

Non-fictie

Nederlands | 80 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Vleuten] | 2018

Gedrukt boek

Trine Hahnemann Kopenhagen food

recepten, tradities en verhalen

Non-fictie

Nederlands | 287 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2019

Gedrukt boek

Giancarlo Caldesi | Katie Caldesi Toscane

simpele recepten & feestmaaltijden uit Italië

Non-fictie

Nederlands | 271 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2018

Gedrukt boek

Danny Jansen | Patricia Snijders Pizza & flammkuchen

Non-fictie

Nederlands | 91 pagina's | DEX B.V., [Berkel Enschot] | 2018

Gedrukt boek

Giovanni D'Apice Pasta

il primo piatto

Kookboek met technieken voor het maken van verse pasta en het bereiden van verse en gedroogde pasta.

Non-fictie

Nederlands | 189 pagina's | Lannoo, Tielt | 2018

Gedrukt boek

Parijs

Culinaire gids voor de Franse hoofdstad.

Non-fictie

Nederlands | 142 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2019

Gedrukt boek

Margot Verhaagen Het Zeeuwse babbelaarboek

Non-fictie

Nederlands | 160 pagina's | Uitgeverij Het Paard van Troje, Goes | 2018

Gedrukt boek

Estée Strooker Estée kookt

de nieuwe Nederlandse keuken; eerlijke recepten & inspiratie voor thuis

In dit kookboek laat chef-kok Estée Strooker zien hoe je uiterst creatief en slim kunt omgaan met veelal Nederlandse ingrediënten. Haar boek bevat heerlijke recepten maar ook leuke anekdotes, dierbare herinneringen en tips en tricks van Estée zelf, maar ook van haar oma, moeder of oom. Estée laat zich inspireren door de seizoenen en laat daarbij verschillende technieken zien als inmaken, fermenteren, het maken van bloesemsiropen. Maar ook het uit elkaar halen van wild, verwerken van grotere...

Non-fictie

Nederlands | 224 pagina's (ePub2, 93 MB) | Spectrum, Houten | 2018

E-book

Alain Caron De bijbel van de Franse keuken

van artisjokken met dragonvinaigrette tot ratatouille en van bavette met rode ui tot macarons

De bijbel van de Franse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Franse keuken wil leren kennen Met meer dan 180 recepten, handige tips en aanwijzingen laat de Franse chef-kok Alain Caron de oneindige mogelijkheden van de Franse keuken zien. Aan de hand van heldere instructies, stap-voor-stapfotografie en een lijst met Franse culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Franse gerechten. Maak een reis door Frankrijk met recepten uit elke regio: serveer...

Non-fictie

Nederlands | 661 pagina's (ePub3, 37 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018

E-book

Marjorie Taylor | Kendall Smith Franchini Het Franse kookatelier

recepten, technieken en verhalen van een Franse kookschool

Recepten uit de Franse keuken, met producten van het land, op jaargetijde.

Non-fictie

Nederlands | 399 pagina's | Spectrum, Houten | 2018

Gedrukt boek

Mara Grimm Stadskookboek Amsterdam

Non-fictie

Nederlands | 175 pagina's | mo'Media, Rotterdam | 2018

Gedrukt boek

Nelly de Zwaan Kookboek van Zeeland

alikruiken, mosselen, babbelaars en andere Zeeuwse streekgerechten

Non-fictie

Nederlands | 79 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Vleuten] | 2018

Gedrukt boek

Jamie Oliver Jamie cooks Italy

Non-fictie

Engels | 405 pagina's | Michael Joseph an imprint of Penguin Books, Plaats van uitgave niet vastgesteld | 2018

Gedrukt boek