Bernadette Wörndl De smaak van het bos

verzamelen, beleven, ontdekken, genieten

Verzameling recepten met verse ingrediënten uit het bos, geïnspireerd door de vier seizoenen.

Non-fictie

Nederlands | 184 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2022

Gedrukt boek

Wross Lawrence | Klaske Kamstra Wildplukken in de stad

Verzameling van 32 recepten voor gerechten die gemaakt kunnen worden met in de stad geplukte ingrediënten.

Non-fictie

Nederlands | 191 pagina's | Noordboek, Gorredijk | 2022

Gedrukt boek

Katrin Hecker | Frank Hecker Kan ik dat eten?

van eetbare bloemen tot giftige kruiden

Informatie over het herkennen, plukken en bereiden van eetbare wilde planten, kruiden en vruchten, en over giftige dubbelgangers. Met recepten.

Non-fictie

Nederlands | 143 pagina's | Terra, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Veronique De Walsche Chefs en hun moestuin

Veertien koks uit België en Nederland, een hotelschool, twee kwekerijen en een ziekenhuis beschrijven hun restaurant of bedrijf, hun moestuin (met moestuintip) en geven een recept.

Non-fictie

Nederlands | 187 pagina's | Lannoo, [Tielt] | 2020

Gedrukt boek