Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 40)
Rukmini Iyer De wereldse bakplaat
75 kleurrijke recepten uit de oven
Non-fictie
Nederlands | 234 pagina's | Becht, Haarlem | 2020
Gedrukt boek
Janneke Vreugdenhil De bijbel van de Nederlandse keuken
van zeeuwse bolus tot polderkreeftjessoep en van knolselderijsteak tot hachee
Non-fictie
Nederlands | 495 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Mascha Lammes | Ronald Giphart De wereld thuis
Persoonlijke selectie van de favoriete recepten van Ronald Giphart en zijn vrouw uit de hele wereld, gelardeerd met persoonlijke herinneringen.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Thomas Rap, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Milou van der Will Vegan east
plantaardige gerechten uit de oosterse keuken
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2020
Gedrukt boek
Maureen Tan | Jonah Freud De bijbel van de Indonesische keuken
van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang
Zeer uitgebreid standaardwerk met authentieke recepten. De regionale verschillen komen duidelijk aan bod. Maak een ‘pittige’ culinaire reis langs de verschillende eilanden.
Non-fictie
Nederlands | 495 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Laura de Grave Lekker lokaal
vegetarisch & simpel koken met Nederlandse producten
Non-fictie
Nederlands | 189 pagina's | Xander, [Haarlem] | 2020
Gedrukt boek
Mounir Toub Chef Toub
lekker Arabisch; kook & eet met heel veel liefde en plezier
Toub presenteert een gevarieerde mix van traditionele en eigentijdse gerechten uit de hele Arabische wereld. Uitgebreid voor speciale gelegenheden maar ook simpelere voor elke dag.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2020
Gedrukt boek
Mai Nguyễn Ăn Ăn
Vietnamese familierecepten; recepten, verhalen en tradities uit Mai's geboorteland
In An An deelt Mai (ook bekend van MasterChef 2014) niet alleen de beste Vietnamese recepten, maar ook haar aangrijpende vluchtelingenverhaal. Inleidend vertelt ze over haar lange reis van Vietnam, via de Filippijnen naar Nederland en hoe ze – zelfs terwijl ze voor de heetste vuren stond – een geweldige passie voor koken ontwikkelde. Bereid je voor op een smaakvol Vietnamees kookboek waarin op elke pagina een nieuwe culinaire ontdekking schuilt; van voor- tot nagerecht en alles ertussenin. Bron:...
Non-fictie
Nederlands | 221 pagina's | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff, [Amsterdam] | 2020
Gedrukt boek
Durkhanai Ayubi Parwana
verhalende familierecepten uit een Afghaanse keuken
Recepten uit de Afghaanse keuken, met uitgebreide aandacht voor de geschiedenis en cultuur van het land.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Becht, Haarlem | 2021
Gedrukt boek
Rain Lundström Veggie Aziatisch koken
de oosterse keuken met veel groente
Non-fictie
Nederlands | 142 pagina's | Forte Culinair, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Sabrina Ghayour Simply
makkelijke Midden-Oosterse maaltijden
Authentieke en modernere Perzische recepten waarbij geldt: optimale smaak, minimale moeite.
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2020
Gedrukt boek
Francis Kuijk Bersama
Indische gerechten om te delen
Non-fictie
Nederlands | 269 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2020
Gedrukt boek
Noi Pia-Ud | Jonah Freud De bijbel van de Thaise keuken
Van papajasalade tot pad thai en van jackfruitcurry tot tom yum
Noi Pia-Ud neemt je van Noord tot Zuid mee in de culinaire wereld van Thailand. Van iedere regio worden de eigen specifieke keuken en culinaire gewoontes belicht.
Non-fictie
Nederlands | 357 pagina's | Carrera culinair, [Amsterdam] | 2020
Gedrukt boek
Nadia Paprikas Eenvoudig en lekker Marokkaans koken
Non-fictie
Nederlands | 126 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2021
Gedrukt boek
Dan Toombs The Curry Guy compleet
meer dan 200 curry's, tandoorimaaltijden en bijgerechten uit de Indiase keuken
Non-fictie
Nederlands | 350 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2020
Gedrukt boek
François-Régis Gaudry | Alessandra Pierini | Stéphane Solier | Ilaria Brunetti Proeven van Italië
Verzameling gerechten uit de Italiaanse keuken, met historische en culturele achtergronden en aandacht voor gastronomie en voedingswetenschap. Met illustraties, foto’s en kaarten.
Non-fictie
Nederlands | 399 pagina's | Lannoo, Tielt | 2024
Gedrukt boek
Louise Pickford La paella
recepten voor verrukkelijke Spaanse rijst-, pasta- en andere gerechten
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2021
Gedrukt boek
Ivana Sanshia Ströde Mzansi
de authentieke Zuid-Afrikaanse keuken
Non-fictie
Nederlands | 174 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2021
Gedrukt boek
Irina Georgescu Carpati
recepten uit het hart van Oost-Europa
Verzameling van Roemeense recepten, met invloeden uit andere Oost-Europese keukens. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2022
Gedrukt boek
Sacha de Boer | Janine Smits | Babs Assink Joie de vivre
ode aan de Franse keuken; tien topchefs; zestig recepten
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Terra, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
2020