Rijksmuseum van Oudheden Sweet tooth

the journey of sugar from east to west; exhibition catalogue; de reis van suiker tussen Oost en West

Informatieve catalogus bij een tentoonstelling over de geschiedenis van suiker.

Non-fictie

Engels | Nederlands | 74 pagina's | Parnassus Press, Utrecht | 2020

Gedrukt boek

Yotam Ottolenghi | Ixta Belfrage Flavour

Non-fictie

Engels | 317 pagina's | Ebury Press, London | 2020

Gedrukt boek

Jamie Oliver | James Verity 7 ways

Non-fictie

Engels | 317 pagina's | Michael Joseph, an imprint of Penguin Books, UK | 2020

Gedrukt boek

Heleen Peeters Horse

In thematische hoofdstukken wordt het thema 'paard' behandeld in Engelstalige tekst en vooral in beeld, waarbij er niet alleen aandacht is voor het paard als hulpdier voor boeren en als rijdier, maar ook voor de verwerking tot voedsel.

Non-fictie

Engels | Nederlands | 208 pagina's | The Eriskay Connection, [Breda] | 2020

Gedrukt boek

Augustine Sedgewick Coffeeland

a history

Geschiedenis van koffie en hoe de Hill familie vanuit El Salvador een koffie dynastieën oprichtte.

Engels | 433 pagina's | Allen Lane, an imprint of Penguin Books, [London] | 2020

Gedrukt boek

Peter Coucquyt | Bernard Lahousse | Johan Langenbick The art & science of foodpairing

10,000 flavour matches that will transform the way you eat

Engels | 388 pagina's | Mitchell Beazley, London | 2020

Gedrukt boek

Jon Gray | Pierre Serrao | Lester Walker Ghetto Gastro presents Black Power Kitchen

Non-fictie

Engels | 304 pagina's | Artisan Books, New York | 2020

Gedrukt boek

Katie Culpin Vegan holiday cookbook

festive plant-based meals and desserts for the Thanksgiving and Christmas table

Non-fictie

Engels | 172 pagina's | Skyhorse Publishing, New York | 2020

Gedrukt boek

Lou Rand Hogan The gay cookbook

Non-fictie

Engels | 280 pagina's | Last Century Media, [Plano, Texas] | 2020

Gedrukt boek

Roxy Pope | Ben Pook One pot vegan

80 quick, easy and totally delicious recipes; each using only one dish

Non-fictie

Engels | 191 pagina's | Michael Joseph, London | 2020

Gedrukt boek

Diana Rodgers | Robert Wolf Sacred cow

the case for (better) meat

"Registered dietitian Diana Rodgers and former research biochemist and New York Times bestselling author Robb Wolf explore the quandaries we face in raising and eating animals-focusing on the largest (and most maligned) of farmed animals, the cow, debunking common misconceptions with science-based findings, and arguing unequivocally that meat (done right) should have a place on the table."-- Uitgever

Non-fictie

Engels | 306 pagina's | BenBella Books, Inc, Dallas, TX | 2020

Gedrukt boek

Hawa Hassan | Julia Turshen In Bibi's kitchen

the recipes & stories of grandmothers from the eight African countries that touch the Indian Ocean

Non-fictie

Engels | 281 pagina's | Ten Speed Press, California | 2020

Gedrukt boek

Filippo Rosata | Tim Barclay | Stefania Evangelisti Vegan pizza

deliciously simple plant-based pizza to make at home

Engels | 144 pagina's | Kyle Books, London | 2020

Gedrukt boek

Joe Yonan Cool beans

the ultimate guide to cooking with the world's most versatile plant-based protein, with 125 recipes

Non-fictie

Engels | 233 pagina's | Ten Speed Press, California, New York | 2020

Gedrukt boek

Danny Trejo Trejo's tacos

recipes and stories from the L.A.

Non-fictie

Engels | 223 pagina's | Clarkson Potter/Publishers, New York | 2020

Gedrukt boek

Ella Mills Deliciously Ella

Quick & easy; plant-based deliciousness

Non-fictie

Engels | 271 pagina's | Yellow Kite, Londen | 2020

Gedrukt boek

Donna Hay Everyday fresh

meals in minutes

Non-fictie

Engels | 221 pagina's | Fourth Estate, Sydney | 2020

Gedrukt boek

Jos Timmer | Wim de Beer | Anna Lambert Restaurant De Kas

plant to plate

Engels | 240 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2020

Gedrukt boek